• Поиск по сайту
  • Рубрики
  • Это интересно!

    Загрузка...
  • Баннер-на-ласковую-маму-(ко
  • Овощерезка Nicer Dicer Plus
    nicer1
  • Последние статьи

  • Популярные рецепты
  • Книга в подарок!

    Ваш e-mail:*

    Ваше имя:*

  • Мар 24
    Распечатать

    Штрудели с курицей и картошкой в мультиварке

    Автор: Оксана

    Штрудели в мультиваркеЗдравствуйте, уважаемые читатели сайта! Хочу поделиться с вами вкуснейшим рецептом приготовления штруделей с курицей и картошкой. Такое блюдо можно приготовить в мультиварке или на плите (ниже размещен видео-рецепт), штрудели получаются мягкие и воздушные за счет вкусного теста на кефире. Мультиварка упрощает приготовление этого блюда, так как все делается в одной чаше, тем самым экономя наше время и чистую посуду. Блюдо получается очень сочное, сытное, ароматное и довольно оригинальное в подаче.

    Ингредиенты:

    • Курица – 1 кг (у меня куриные бедрышки на подложке)
    • Картофель – 1 кг
    • Лук – 2 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Чеснок по вкусу
    • Соль, перец
    • Приправа
    • Лавровый лист

    На тесто для штруделя:

    • Кефир – 100 мл
    • Яйца – 1 шт.
    • Растительное масло – 4 ст.л. (+ масло для смазывания теста)
    • Мука – 350-400 гр.
    • Сода – 1 ч.л.
    • Соль

    Как приготовить штрудели:

    Я готовила штрудели с картошкой и курицей в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).

    Для начала сделаем тесто для штруделей, для этого смешаем кефир с яйцом, солью, растительным маслом, содой и мукой. Муку добавляйте порциями, что бы тесто получилось не очень крутое, иначе штрудели будут жестковатыми на вкус.  Замесите тесто, положите в целлофановый пакет и уберите в холодильник минут на 30-40.

    Штрудели в мультиварке

    В это время обжарьте кусочки курицы в небольшом количестве растительного масла в режиме «Выпечка» 20 минут (курицу я предварительно замариновала в соевом соусе (4 ст.л.) с добавлением черного молотого перца).

    Штрудели в мультиварке

    Курицу переверните, добавьте порезанные морковь и одну луковицу, перемешайте и обжаривайте еще 10 минут в том же режиме.

    Штрудели в мультиварке

    Вторую луковицу мелко порежьте и поджарьте на растительном масле в сковороде, немного остудите. Тесто для штруделей разделите на 2 части, каждую тонко раскатайте, хорошо смажьте растительным маслом и выложите начинку из поджаренного лука.

    Штрудели в мультиварке

    Обе части скатайте в рулет, порежьте на кусочки 2,5 – 3 см.

    Штрудели в мультиварке

    Картофель порежьте брусочками, выложите на курицу.

    Штрудели в мультиварке

    Залейте кипятком так, что бы картофель был не совсем покрыт водой, не забудьте приправить, посолить.

    Штрудели в мультиварке

    Теперь выложите поверх картофеля наши штрудели (слишком близко их не располагайте).

    Закройте крышку мультиварки, установите режим «Выпечка» 40 минут.

    Штрудели в мультиварке

    Сытные и очень вкусные штрудели с курицей и картошкой готовы! :good:

    Штрудели в мультиварке

    Приятного аппетита!

    Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления штруделей с курицей и картофелем от канала GermaCook

    С уважением, Оксана.

    Простые рецепты для мультиварки.

    Хотите получать новые рецепты себе на почту?

    Введите свой email:

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    :bye: 
    :good: 
    :negative: 
    :scratch: 
    :wacko: 
    :yahoo: 
    B-) 
    :heart: 
    :rose: 
    :-) 
    :whistle: 
    :yes: 
    :cry: 
    :mail: 
    :-( 
    :unsure: 
    ;-) 
     

    Авторские права

    2013 Рецепты для мультиварки. Все права защищены. Копирование материалов только с письменного разрешения администрации сайта.