Медовые пряники на пару в мультиварке

Пряники в мультиваркеЗдравствуйте, уважаемые читатели нашего кулинарного блога! Хочу поделиться с вами замечательным рецептом приготовления пряников в мультиварке. Но готовить мы их будем не обычным способом, а на пару. Для меня этот рецепт – приятное открытие, медовые пряники получились очень ароматные, тесто хорошо пропеклось, поднялось, в общем, получилось очень вкусно! И главное быстро, просто и доступно!

Ингредиенты:

  • Масло сливочное – 3 ст.л.
  • Мед – 2 ст.л.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 мультстакан (на 160 мл), можно меньше
  • Яйца – 3 шт.
  • Мука – 3 мультстакана

Как приготовить пряники в мультиварке:

Я готовила медовые пряники на пару в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).

Масло и мед разогрейте в микроволновой печи (или на водяной бане) до жидкого состояния. Добавьте соду, тщательно перемешайте (мед загасит соду).

Яйца взбейте с сахаром.

Пряники в мультиварке

Всыпьте муку. Добавьте медовую смесь, замесите мягкое тесто. Скатайте шарики и уложите их в смазанную маслом контейнер-пароварку.

Пряники в мультиварке

В чашу мультиварки налейте кипяток, сверху установите контейнер-пароварку с пряниками, нажмите кнопку режима «Варка на пару», установите время 30 минут.

Пряники в мультиварке

Вот и все! Ароматные и очень вкусные медовые пряники на пару в мультиварке готовы! :good:

Пряники в мультиварке

Приятного аппетита! ;-)

Пряники в мультиварке

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления медовых пряников от Алексея Зимина

С уважением, Оксана.

19 комментариев к “Медовые пряники на пару в мультиварке”

  1. Полностью согласна с вами, пряники получаются вкусные и очень просто готовятся. :good: Я их сахарной глазурью сверху полила. А можно из них торт сделать со сметанным кремом.

    1. Торт из пряников получится вкусным и сочным :) Так как они пористые и хорошо пропитываются. И медовый аромат также придаст торту дополнительные приятные вкусовые сочетания ;)

  2. Надо же! Пряники — на пару.. :wacko: никогда бы не подумала. Завтра прибудет наша мультиварка (!) — надо будет испробовать рецептик.. А пряники между собой не слипаются от пара?

    1. Наталья, они немного слиплись между собой от того, что тесто сильно увеличилось в объеме, но так всегда бывает, если изделия из теста лежат близко друг к другу ;-) А тесто получилось такое пористое, как будто выпекались в духовке! :good:

      1. А то что слиплись не беда, немного поддеть ножичком и они прекрасно отделяются ;)
        Всего час и выпечка готова :)

    1. Ирина, для меня этот рецепт тоже открытие! Давно хотела попробовать испечь, но что-то не решалась :scratch: Теперь буду часто делать :good:

  3. Хороши прянички у нашей Оксаночки! ;-) Я что-то подобное когда-то делала, но не в мультиварке а в мантышнице (мантоварке, кто как называет).

  4. Оксана, классный замысел! Я давно мечтаю о чем-то таком, мучном и быстром, чтобы свою пароварку задействовать получше. До сих пор готовила только мясо и овощи. Одну пряничную коврижку, я думаю, можно сделать легко. А интересно, если я все три яруса пароварки заполно пряниками помельче, проварятся ли они?

    1. Люда, я думаю проварятся. Там же пар равномерно горячий по всей пароварке. Просто надо не слишком плотно укладывать, что бы доступ пару не перекрывать. Я еще делала такие шоколадные пряники с начинкой https://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/shokoladnye-pryaniki-na-paru-v-multivarke/

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector