Здравствуйте, уважаемые читатели нашего кулинарного блога! Хочу поделиться с вами замечательным рецептом приготовления пряников в мультиварке. Но готовить мы их будем не обычным способом, а на пару. Для меня этот рецепт – приятное открытие, медовые пряники получились очень ароматные, тесто хорошо пропеклось, поднялось, в общем, получилось очень вкусно! И главное быстро, просто и доступно!
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 3 ст.л.
- Мед – 2 ст.л.
- Сода – 1 ч.л.
- Сахар – 1 мультстакан (на 160 мл), можно меньше
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 3 мультстакана
Как приготовить пряники в мультиварке:
Я готовила медовые пряники на пару в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).
Масло и мед разогрейте в микроволновой печи (или на водяной бане) до жидкого состояния. Добавьте соду, тщательно перемешайте (мед загасит соду).
Яйца взбейте с сахаром.
Всыпьте муку. Добавьте медовую смесь, замесите мягкое тесто. Скатайте шарики и уложите их в смазанную маслом контейнер-пароварку.
В чашу мультиварки налейте кипяток, сверху установите контейнер-пароварку с пряниками, нажмите кнопку режима «Варка на пару», установите время 30 минут.
Вот и все! Ароматные и очень вкусные медовые пряники на пару в мультиварке готовы! :good:
Приятного аппетита! 
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления медовых пряников от Алексея Зимина
Полностью согласна с вами, пряники получаются вкусные и очень просто готовятся. :good: Я их сахарной глазурью сверху полила. А можно из них торт сделать со сметанным кремом.
Надежда, отличная идея :good:
Торт из пряников получится вкусным и сочным
Так как они пористые и хорошо пропитываются. И медовый аромат также придаст торту дополнительные приятные вкусовые сочетания 
Надо же! Пряники — на пару.. :wacko: никогда бы не подумала. Завтра прибудет наша мультиварка (!) — надо будет испробовать рецептик.. А пряники между собой не слипаются от пара?
Наталья, они немного слиплись между собой от того, что тесто сильно увеличилось в объеме, но так всегда бывает, если изделия из теста лежат близко друг к другу
А тесто получилось такое пористое, как будто выпекались в духовке! :good:
А то что слиплись не беда, немного поддеть ножичком и они прекрасно отделяются
Всего час и выпечка готова
Оксаночка, классные прянички. Мне на пару еще не доводилось печь. Занесла в закладку. Спасибо.
Ирина, для меня этот рецепт тоже открытие! Давно хотела попробовать испечь, но что-то не решалась :scratch: Теперь буду часто делать :good:
Жаль, что у меня нет еще мультиварки, а то бы обязательно попробовала сделать.
Хороши прянички у нашей Оксаночки!
Я что-то подобное когда-то делала, но не в мультиварке а в мантышнице (мантоварке, кто как называет).
Оксана вы меня удивляете, ну какой замечательный рецепт. И как полезно…
Очень аппетитные булочки
Приготовлю на выходных.
Ах пряники какая вкусняшка! Спасибо!
У меня получились вкусные прянички, такие же пышненькие как и на фото
Украсила клубничным муссом.
Никогда не слышала, чтобы пряники готовили на пару. Не терпится уже попробовать приготовить. Спасибо за рецепт!!!
Интересный рецепт приготовления пряников на пару. Непробывала, но очень интересно :good:
Я теперь такие прянички частенько готовлю, пробовала с кедровыми орешками в тесте, вкусно получилось:)
Оксана, классный замысел! Я давно мечтаю о чем-то таком, мучном и быстром, чтобы свою пароварку задействовать получше. До сих пор готовила только мясо и овощи. Одну пряничную коврижку, я думаю, можно сделать легко. А интересно, если я все три яруса пароварки заполно пряниками помельче, проварятся ли они?
Люда, я думаю проварятся. Там же пар равномерно горячий по всей пароварке. Просто надо не слишком плотно укладывать, что бы доступ пару не перекрывать. Я еще делала такие шоколадные пряники с начинкой /shokoladnye-pryaniki-na-paru-v-multivarke/