Приветствую вас, уважаемые читатели сайта. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления солянки сборной мясной в мультиварке. Суп получается очень вкусный, ароматный и сытный. 
Ингредиенты:
- Мякоть свинины – 300 гр.
- Мякоть говядины – 300 гр.
- Куриное мясо – 300 гр.
- Копченый окорочок – 1 шт.
- Сосиски – 2 шт.
- Копченые сардельки – 2 шт.
- Оливки б/к – 0,5 б.
- Маслины б/к – 0,5 б.
- Соленые огурцы
- Морковь – 2 шт.
- Лук – 2 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Лимон
- Соль
- Лавровый лист
Приготовление:
Мясо разных видов порезать кубиками, выложить в чашу мультиварки и обжарить в режиме «Выпечка» в течение 20 минут (я растительное масло не добавляла, мясо выделило много сока).
Лук порезать кубиками, морковь – соломкой, добавить в чашу мультиварки и обжаривать еще 10 минут.
Копченый окорочок освободить от костей и шкуры и порезать кубиками.
Сосиски и сардельки очистить и порезать.
Оливки и маслины порезать кольцами, соленые огурцы – соломкой.
Помидор и болгарский перец измельчить блендером.
Все высыпать в чашу мультиварки, посолить, добавить лавровый лист.
Залить кипятком до максимальной метки и готовить в режиме «Тушение» 1 час.
В конце приготовления добавить дольки лимона и дать супу настояться.
Солянка сборная мясная в мультиварке готова! 
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления солянки в мультиварке Redmond
С уважением, Оксана.
8 комментариев
Перейти полю для комментария ↓
Ирина
Июнь 9, 2013 в 7:32 пп (UTC 0) Ссылка на этот комментарий
Солянку обожаю, к стати село в котором я живу называется Вольная — Солянка.
Галина
Июнь 10, 2013 в 7:02 дп (UTC 0) Ссылка на этот комментарий
Солянка и в мультиварке хороша, и так просто, в кастрюльке — рецепт замечательный, Оксана. Я готовлю ей почти так же — говядину не добавляю, но в следующий раз попробую и по вашему рецепту.
Svetl@nka
Июнь 10, 2013 в 9:22 дп (UTC 0) Ссылка на этот комментарий
я солянку ни когда не готовила, так как мои её не едят. Поэтому даже не возникало желания её приготовить. На вид конечно аппетитно выглядит.
Оксана
Июнь 10, 2013 в 4:04 пп (UTC 0) Ссылка на этот комментарий
Света, а почему твои не любят солянку???
Там ведь сплошное мясо 
Роман
Июнь 10, 2013 в 12:38 пп (UTC 0) Ссылка на этот комментарий
Солянка сборная мясная в мультиварке, рецепт замечательный. Очень интересный рецепт обязательно попробую ваш рецепт. С меня твит
Елена
Июнь 11, 2013 в 4:00 пп (UTC 0) Ссылка на этот комментарий
Солянка действительно получилась мясная и такая аппетитная ! Спасибо за рецепт !
Наталья
Июнь 12, 2013 в 12:18 пп (UTC 0) Ссылка на этот комментарий
Отлично все в ингредиентах солянки, она, конечно, сборная команда, но я бы вывела из игры соленые огурцы и лимон.
Александр
Июнь 12, 2013 в 12:19 пп (UTC 0) Ссылка на этот комментарий
Мы все же предпочитаем более густую солянку, что называется на второе.