Шарлотка в мультиварке-скороварке

Шарлотка в мультиварке-скороваркеЗдравствуйте, дорогие читатели сайта! Хочу поделиться с вами рецептом приготовления яблочной шарлотки в мультиварке-скороварке. Получился пирог на славу, такой воздушный, высокий, ароматный и очень вкусный :good: Рецепт приготовления, как всегда, очень простой и доступный.

 

Ингредиенты:

  • Яйца – 5 шт.
  • Сахар – 1 мультстакан (на 160 мл)
  • Яблоки – 5 шт. (средние)
  • Мука – 1,5 мультстакана
  • Разрыхлитель – 1 ст.л.
  • Ванилин

Как приготовить шарлотку в мультиварке-скороварке:

Я готовила шарлотку в мультиварке-скороварке Редмонд – РМ 4506 (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).

Яйца взбить с сахаром в крепкую пену (я взбиваю миксером 7-10 минут).

Шарлотка в мультиварке-скороварке

Потом порциями ввести муку с разрыхлителем и ванилином, аккуратно перемешивая ложкой (!!!) движениями снизу вверх.

Яблоки почистить, вырезать сердцевину, порезать небольшими кубиками.

Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом. Вылить в неё половину теста.

Шарлотка в мультиварке-скороварке

Аккуратно выложить яблоки.

Шарлотка в мультиварке-скороварке

Залить оставшимся тестом.

Шарлотка в мультиварке-скороварке

Закрыть крышку, клапан для выхода пара установить в положение «Открыт», выбрать программу «Выпечка» 50 минут (я установила сначала максимальное время 35 минут, за тем, не открывая крышки, еще добавила необходимое время).

После сигнала об окончании приготовления, мультиварку отключите, но крышку сразу не открывайте, оставьте пирог еще на 15 минут, что бы он не осел от резкого перепада температуры.

Шарлотка в мультиварке-скороварке

Доставать рекомендую с помощью контейнера-пароварки.

Шарлотка в мультиварке-скороварке

Шарлотка в мультиварке-скороварке готова! Сверху я полила её медом. :whistle:

Шарлотка в мультиварке-скороварке

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления шарлотки в мультиварке Redmond

С уважением, Оксана.

31 комментарий к “Шарлотка в мультиварке-скороварке”

  1. Оксан, заметила, что фото у тебя стали более красочными и разнообразными! А твоя помощница уменьшила тебе времени ожидания дегустации. ;-) :good: По твоим фото видно, что ты довольна ею. :yahoo:

    1. Ирина, спасибо большое :rose: Это все мультиварка ;-) Кстати, в этой мультиварке-скороварке мощность 900Вт, как и в вашей ;-) Выпечку в ней я делаю в режиме мультиварка (без давления). Испробуйте рецепт, очень вкусная шаротка получилась :good:

  2. Мечтаю о мультиварке! Поэтому ваш сайт для меня просто находка! я думаю к Новому году сделаю себе подарок и куплю, буду вашим постоянным гостем на сайте.

  3. Шарлотку готовлю часто, и в каждом рецепте своя изюминка. Вот в этом яблочки кубиком нарезаны и как начинка внутри, интересный вариант.

    1. Юля, мультиварка-скороварка работает под давлением, поэтому блюда в ней готовятся гораздо быстрее и получаются полезнее, но выпекаю я в ней в режиме обычной мультиварки (без давления). :yes: Мне её подарили, как врочем и первую мультиварку Панасоник. Пользуюсь и той и другой, очень давольна :good:

  4. Оксана! Как замечательно выглядит Ваша шарлотка! Это ведь классический нежный пирог с яблоками!
    Самое интересное, что у Вас получается шарлотка пышная, не оседает! :good:
    Мультиварка в этом виновата или Ваши умелые руки? ;-)

      1. Можно сказать, что с помощью мультиварки не нужно переживать о коржах. Она, моя умничка, все сделает сама! :heart:

  5. Оксана, добрый день! Вчера попробовала испечь Шарлотку, верх поччему то не пропекся, так и осталось сырое тесто. Время поставила максимальное-35 мин. и предполагаю что мало? ну а если продлить еще время на 15 минут, низ не подгорит?

    1. Юлия, все зависит от мощности Вашей мультиварки. Я готовила эту шарлотку в редмонде мощностью 900 Вт, времени оказалось достаточно. Так же я увеличиваю продолжительность выпечки в этой мультиварке до 45-50 минут (в зависимости от выпечки), подгорания низа пока не было.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector