Приветствую всех посетителей нашего кулинарного сайта! Сегодня я хочу рассказать и показать, как приготовить красивый и очень вкусный мясной рулет в мультиварке. Такой рулет украсит любой праздничный стол, а приготовить его совсем не сложно! 
Ингредиенты:
- Мякоть свинины – 500 гр. (свиная шейка)
- Яйца вареные – 2 шт.
- Шампиньоны – 200 гр.
- Зелень петрушки и укропа
- Соль
- Приправа для мяса
Как приготовить мясной рулет в мультиварке:
Готовила я свиной рулет в мультиварке Панасоник 18 (мощность 670 Вт, чаша 4,5 л).
Мякоть свинины (я использовала свиную шейку) отбить. Удобнее всего использовать пласт свинины, но у меня было мясо, уже разрезанное на отбивные. Каждый стейк я положила в целлофановый пакет (что бы не было брызг) и отбила молоточком.
Так как у меня получилось несколько отбивных, я их выложила рядом друг с другом, немного внахлест, посолила, приправила.
На мясо выложила рубленную зелень, на неё – тонко порезанные шампиньоны.
С одного конца положила два вареных яйца.
Аккуратно скрутила мясо в рулет, стянула толстой нитью, стыки сколола шпажками.
Выложила рулет в чашу мультиварки (масло не добавляла, но вы можете добавить), установила режим «Выпечка» 40 минут.
После звукового сигнала рулет перевернула и добавила в чашу оставшиеся шампиньоны, установила режим «Выпечка» еще на 20 минут.
Вот такой свиной рулет в мультиварке получился! :whistle:
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления мясного рулета с яйцом и зеленью в мультиварке Редмонд
Рулетик просто обладенный!Жаль,что у меня нет пока мультиварки..
Такой замечательный рулет можно и в духовке приготовить :yes:
Аппетитное блюдо! Вкуснятина! Спасибо!
Вот это рулет, просто слюнки потекли. Мясо с грибами отличное сочетание.
Мои любимые шампиньоны! :good: Классный рулетик, выглядит очень празднично
Оксан, как всё выглядит на фото абалденно вкусно! :good: Молодец! Сфотографировано профессионально!
На срезе очень симпатично выглядит
Вопросик к тебе такой: мясо сока дало при запекании? Я на фото что то не увидела.
Света, мясо дало немного сока, я потом в него выложила шампиньоны (масло не добавляла). :yes:
Отличный рецепт мясо с грибами в виде рулетика. Спасибо ! :good:
Вкуснейший рулет! Я такую вкусняшку на праздники делаю, правда в духовке. В следующий раз в мультиварке приготовлю.
Какой изумительный рулет! :good: Просто мммм.. Я так люблю мясные блюда, что аж слюнки потекли.
Оксана!
Прекрасный пошаговый фото рецепт и легко повторяемый! :good:
Спасибо!
P.S.
На прошлый Новый Год делал подобный рулетик, но только запекал в фольге в духовке.
Рулет получился oчень вкусным потому, что я мясо брал трёх видов — свинину, говядину и индюшатину.А грибки были белые сушёные. :good: :bye:
Как это я пропустила такой рулет. Мясо с грибами, настоящая вкуснятина. В таком виде рулет займет достойное место за праздничным столом.
Прекрасное блюдо! И с моими любимыми грибочками! :good: