Мясной рулет в мультиварке

Свиной рулет в мультиварке

Свиной рулет в мультиваркеПриветствую всех посетителей нашего кулинарного сайта! Сегодня я хочу рассказать и показать, как приготовить красивый и очень вкусный мясной рулет в мультиварке. Такой рулет  украсит любой праздничный стол, а приготовить его совсем не сложно! ;-)

 

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины – 500 гр. (свиная шейка)
  • Яйца вареные – 2 шт.
  • Шампиньоны – 200 гр.
  • Зелень петрушки и укропа
  • Соль
  • Приправа для мяса

Как приготовить мясной рулет в мультиварке:

Готовила я свиной рулет в мультиварке Панасоник 18 (мощность 670 Вт, чаша 4,5 л).

Мякоть свинины (я использовала свиную шейку) отбить. Удобнее всего использовать пласт свинины, но у меня было мясо, уже разрезанное на отбивные. Каждый стейк я положила в целлофановый пакет (что бы не было брызг) и отбила молоточком.

Мясной рулет в мультиварке

Так как у меня получилось несколько отбивных, я их выложила рядом друг с другом, немного внахлест, посолила, приправила.

Мясной рулет в мультиварке

На мясо выложила рубленную зелень, на неё – тонко порезанные шампиньоны.

Мясной рулет в мультиварке

С одного конца положила два вареных яйца.

Мясной рулет в мультиварке

Аккуратно скрутила мясо в рулет, стянула толстой нитью, стыки сколола шпажками.

Мясной рулет в мультиварке

Выложила рулет в чашу мультиварки (масло не добавляла, но вы можете добавить), установила режим «Выпечка» 40 минут.

Мясной рулет в мультиварке

После звукового сигнала рулет перевернула и добавила в чашу оставшиеся шампиньоны, установила режим «Выпечка» еще на 20 минут.

Мясной рулет в мультиварке

Вот такой свиной рулет в мультиварке получился!  :whistle:

Свиной рулет в мультиварке

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления мясного рулета с яйцом и зеленью в мультиварке Редмонд

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

16 комментариев к “Мясной рулет в мультиварке”

  1. Вкуснейший рулет! Я такую вкусняшку на праздники делаю, правда в духовке. В следующий раз в мультиварке приготовлю.

  2. P.S.
    На прошлый Новый Год делал подобный рулетик, но только запекал в фольге в духовке.
    Рулет получился oчень вкусным потому, что я мясо брал трёх видов — свинину, говядину и индюшатину.А грибки были белые сушёные. :good: :bye:

  3. Как это я пропустила такой рулет. Мясо с грибами, настоящая вкуснятина. В таком виде рулет займет достойное место за праздничным столом.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector