Рецепт шоколадного пирога в мультиварке

Здравствуйте, дорогие читатели нашего кулинарного сайта! Предлагаем вашему вниманию необычный рецепт шоколадного пирога в мультиварке. Наш пирог будет с сюрпризом – с нежной творожно-шоколадной начинкой и черносливом! Ну как вам такая замечательная идея нашего дорогого кулинара Светланы Авериной? Мне очень понравилась – красиво, оригинально и очень вкусно! :good:

Ингредиенты для теста

• Мука — 2,5 ст. (стакан обычный)
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 1 стакан
• Сода и разрыхлитель — по 1,5 ч. л.
• Растительное масло — 8 ст. л.
• Какао-порошок — 8 ст. л.
• Молоко — 2 стакана
• Сахар ванильный (ванилин)- 1 пакетик

Для начинки

• Творог 18% жирности — 200 гр. (желательно сухой)
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Кокосовая стружка — 2-3 ст. л.
• Чернослив

Для крема

• Молоко — 1 стакан
• Мука — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Ванилин — 1 пакетик

Как приготовить шоколадный пирог в мультиварке:

Светлана готовила шоколадный пирог в  мультиварке Redmond.

Для начала приготовим творожную начинку. Для этого смешаем  творог с яйцом, сахаром и добавим кокосовую стружку (у меня она жёлтого цвета).

Примечание:  если у вас начинка оказалась жидкой, добавьте  в нее 2 ст. л. крахмала.

Далее готовим шоколадное тесто. В высокой посуде необходимо взбить яйца с сахаром, добавить какао-порошок, молоко, муку с разрыхлителем и содой, ванилин (ванильный  сахар) и растительное масло. Тесто получается жидким.

В чашу, смазанную маслом, вылить 1/4 часть теста. Затем выложить десертной ложкой начинку, на каждый островок положить чернослив.

Залить начинку остатком теста.

Установить режим ВЫПЕЧКА 90 минут (то есть 60+30 мин).

Выпечь готовый  пирог и оставить до полного остывания. Доставать рекомендую с помощью контейнера-пароварки.

Теперь нужно приготовить заварной крем. Для этого надо в кастрюльку налить молока, добавить сахара и муки и, помешивая, довести до кипения. Как только масса загустеет, снять с огня и остудить. Добавить ванилин.

Покрыть пирог кремом,  украсить цветной кокосовой стружкой и шоколадными каплями.  :whistle:

Вот такой замечательный шоколадный пирог в мультиварке получился у Светланы! :good: Красота, глаз не отвести, так и хочется кусочек скушать!  Светочка, спасибо большое за чудесный рецепт! :heart:

Всем приятного аппетита!

Так же вы можете посмотреть рецепт приготовления очень вкусного шоколадного тортика с черносливом в мультиварке.

Или оригинального шоколадного тортика с вишней в мультиварке.

А для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления шоколадного пирога в мультиварке Brand

С уважением, Оксана.