• Поиск по сайту
  • Рубрики
  • Это интересно!
    {if $ticker->lng_id==1}{else}{"Добавить свое объявление"|translate:10}{/if}
    Загрузка...
  • Баннер-на-ласковую-маму-(ко
  • Овощерезка Nicer Dicer Plus
    nicer1
  • Последние статьи

  • Популярные рецепты
  • Книга в подарок!

    Ваш e-mail:*

    Ваше имя:*

  • Апр 19
    Распечатать

    Котлеты на пару с гарниром в мультиварке

    Автор: Оксана

    Котлеты на пару с гарниром в мультиваркеЗдравствуйте, дорогие читатели сайта. Продолжаю экспериментировать с мультиваркой, очень люблю готовить в ней блюда-дуэты, они так экономят время! Сегодня хочу предложить вашему вниманию не совсем обычное блюдо, сама я его готовила впервые. Получилось очень вкусно, все остались сытые и довольные ))) Необычность блюда заключается в гарнире, который очень распространен в Турции(Руз маа шаарие), там я его впервые и попробовала. Этот гарнир имеет большое количество поклонников во всем мире! На самом деле это очень вкусный гарнир, состоящий из рассыпчатого риса и мелкой вермишели, обжаренной в сливочном масле. Из-за этого имеет насыщенный сливочный вкус. Попробуйте, это действительно очень, очень вкусно! Такой гарнир подойдет для любого блюда. Котлеты я тоже сделала не совсем обычные, вместо размоченного в молоке хлеба добавила разбухшие в воде овсяные хлопья. Котлетки получились очень вкусные, сочные и полезные.

    Ингредиенты для котлет на пару:

    • Мясной фарш – 300 гр. (у меня свинина с говядиной)
    • Овсяные хлопья быстрого приготовления – 1 мультстакан (стакан на 160 мл)
    • Кипяток  — примерно 200 мл
    • Морковь – 1 небольшая
    • Лук – 1 шт.
    • Соль, приправа

    Ингредиенты для гарнира:

    • Вермишель «Паутинка» — 2 мультстакана
    • Рис пропаренный – 3 мультстакана
    • Вода – 6 мультстаканов
    • Сливочное масло – 50 гр.
    • Соль, приправа

    Как приготовить гарнир в мультиварке:

    Я готовила котлеты на пару с гарниром в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).

    Сливочное масло растопите в чаше мультиварке в режиме «».

    Сухую вермишель выложите в чашу, перемешайте с маслом и обжаривайте в режиме «выпечка» 20 минут (возможно, для вашей мульиварки понадобиться меньше времени). Периодически открывайте крышку и перемешивайте вермишель, она должна поджариться до золотистого цвета.Котлеты на пару с гарниром в мультиварке

    Выложите в чашу пропаренный рис, перемешайте с вермишелью, приправьте и залейте водой.Котлеты на пару с гарниром в мультиваркеКотлеты на пару с гарниром в мультиварке

    Как приготовить котлеты на пару в мультиварке:

    Овсяные хлопья быстрого приготовления залейте кипятком так, что бы он покрыл хлопья (если жидкости окажется много, её впоследствии можно будет просто отжать), оставьте хлопья для набухания примерно на 15-20 минут.

    Мясо с луком пропустите через мясорубку, добавьте к ним тертую на мелкой терке морковь, посолите, приправьте, добавьте разбухшие, отжатые хлопья, все тщательно перемешайте. Яйцо мы добавлять не будем, котлетки и без него замечательно держат форму.Котлеты на пару с гарниром в мультиварке

    Влажными руками сформируйте котлетки и выложите их в контейнер-пароварку, установите её в чашу мультиварки.Котлеты на пару с гарниром в мультиварке

    Закройте крышку мультиварки, установите режим «Плов».

    После звукового сигнала наше замечательное блюдо, состоящее из сочных и полезных котлет и необычного и очень вкусного гарнира готово!Котлеты на пару с гарниром в мультиварке Котлеты на пару с гарниром в мультиварке

    Приятного аппетита!Котлеты на пару с гарниром в мультиварке

    Всегда думала, что карвинг – это очень сложно, но, как оказалось, некоторые украшения из сподручного материала (например, моркови и огурца) сделать очень легко и просто! Это так красиво смотрится на блюде, смотрите видео и радуйте своих близких! Мастер-класс как сделать цветок из моркови от канала «Кулинарные фантазии».

    С уважением, Оксана.

    Рецепты для мультиварки.

    Хотите получать новые рецепты себе на почту?

    Введите свой email:

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    :bye: 
    :good: 
    :negative: 
    :scratch: 
    :wacko: 
    :yahoo: 
    B-) 
    :heart: 
    :rose: 
    :-) 
    :whistle: 
    :yes: 
    :cry: 
    :mail: 
    :-( 
    :unsure: 
    ;-) 
     

    Авторские права

    2013 Рецепты для мультиварки. Все права защищены. Копирование материалов только с письменного разрешения администрации сайта.