Приветствую всех читателей нашего кулинарного блога! Продолжаем тему кабачков. Сколько же можно приготовить вкусных, разнообразных и полезных блюд из этого овоща! Сегодня мы приготовим кабачки тушеные в мультиварке – очень простое и вкусное блюдо!
Ингредиенты:
- Кабачки – 2 шт.
- Мясо – 500 гр. (у меня мясо индейки)
- Лук – 1-2 шт.
- Морковь – 1-2 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Соль, приправа
- Зелень
- Чеснок – по вкусу
- Растительное масло
Как приготовить кабачки тушеные в мультиварке:
Мякоть мяса порезать небольшими кубиками, выложить в чашу мультиварки и обжарить его в небольшом количестве растительного масла в режиме «Выпечка» 10-15 минут.
Добавить порезанные кубиками лук и брусочками морковь (или потертую на крупной терке). Продолжать обжаривать в режиме «Выпечка» еще 10 минут.
Кабачки помыть, срезать кожицу (но я не срезала, кабачки были молодые), нарезать их средними кубиками, выложить в чашу мультиварки.
Помидоры ошпарить кипятком, снять шкурку (не очень приятно, когда она попадается в готовом блюде), порезать их довольно крупными кубиками, выложить в чашу мультиварки. Все перемешать, приправить, установить режим «Тушение» 1 час.
За 5 минут до окончания тушения добавить в чашу измельченный чеснок и зелень.
Кабачки тушеные в мультиварке готовы!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления кабачковой запеканки в мультиварке Brand
Не сомневайтесь, и мы в начале этой недели делали тушеные кабачки, а в субботу будем печь их на углях.
У моей супруги вплотную начался сезон по потреблению овощей. Она у меня южного «производства», так что их любит в любом виде и помногу.
Красиво на тарелочке и аппетитно. Но у нас кабачки не кушают ни как. Если только в оладьях и то на терку.
Оладьи из кабачков тоже вкусное блюдо, летом частенько готовлю.
Обожаю кабачки и блюда из них.
Отличный рецепт да еще и с мясом… ММММММ…… как вкусно. :good:
Кабачков много сейчас, так что будем тушить. Тем более, что получается очень вкусно. Еще один классный рецепт! Оксана, спасибо огромное за полезное и аппетитное кушанье! Твит.
Обожаю кабачки, особенно затушенные с мясом и картошкой. В мультиварке еще ни разу не пробовала приготовить кабачки. Будем исправляться. :good:
Кабачки тушеные с мясом очень сытный и вкусный рецепт. :good: :good: :good:
Просто нечего добавить вкусно и сытно.
Кабачки особого вкуса сами по себе не имеют, а в компании перечисленных ингредиентов замечательно впишутся. А блюдо получится сочным.
Кабочки не надоедают и блюд из них очень много, но вот в мультиварке не готовила как-то не думала, что получиться, теперь решусь. B-)
В мультиварке я кабачки тушила в компании с перцем и баклажаном, вкусно получилось.
Кабачки это слабость нашей семьи. Люблю побаловать своих блюдами из кабачков.
