Морковный кекс в мультиварке
Автор: Оксана Дата: 2014-04-17
Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Очень простой в приготовлении морковный кекс в мультиварке — свежая и вкусная выпечка на каждый день из простых и доступных продуктов. Кекс получается очень ароматный, нежный на вкус, веселого солнечно-оранжевого цвета. И, кстати, морковь в кексе совсем не чувствуется.
Ингредиенты для морковного кекса:
- Морковь – 200 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 2/3 ст. (стаканы обычные)
- Мука – 1 ст.
- Растительное масло – 7 ст.л.
- Разрыхлитель – 1 п. (10 гр.)
- Орешки по вкусу (у меня грецкие и фундук)
- Изюм
- Ванилин
Как приготовить кекс с морковью:
Я готовила морковный кекс в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).
Морковь следует почистить и потереть на мелкой терке. Орешки порубить ножом. Изюм залить теплой водой минут на 15, затем воду слить, изюм просушить бумажным полотенцем.
Яйца хорошо взбить с сахаром миксером до густой пены.
Добавить растительное масло, взбить. Порциями ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Теперь добавьте морковь, орешки и изюм.
Вылейте полученную смесь в чашу мультиварки, смазанную маслом.
Установите режим «Выпечка» 60 минут.
Ароматный и очень вкусный морковный кекс в мультиварке готов!
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой и подавать к столу!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления морковного пирога от шеф-повара
Рубрика: Рецепты для мультиварки Панасоник, Рецепты для разных мультиварок, Сладкая выпечка в мультиварке
Яйца на пару – вкусный завтрак!
Яичница в мультиварке
Яблочный пирог с творожной начинкой
Яблочный пирог с корицей в мультиварке
Давно хочу испечь морковный пирог,, все никак не получается. Ваш рецепт возьму на заметку.
Получается вкусный витаминный и простой в приготовлении кекс. Находка для хозяйки.
Хоть морковка и стоит у меня на одном из первых мест среди овощей, но кекс с морковью я как-то не очень уважаю. Мне бы с яблочком морковкунатереть, сок из нее выпить, …
Сложилось так, но при всем моем уважении и уважении моих домочадцев к моркови, выпечка, включающая ее, совершенно не пользуется спросом в нашей семье.
У нас тоже морковная выпечка редко случается. Обычно пеку с морковкой, когда сок отжимаю (отжимки как раз идут на пирог или печенье). Как говорится, безотходное производство, и сок и печенюшки морковные. :good:
Вкуснятина, мы ещё курагу добавляем. А как вы морковь та красиво нарисовали?
Все очень просто, нарисовала морковку на листе А-4, вырезала по контуру, положила на пирог, сверху посыпала морковный кекс сахарной пудрой через сито, потом шаблон марковки убрала и….вуаля
Оксана, Вы такая затейница так натурально морковку нарисовали! :good: Прям мечта кролика! :good:
Украшение кекса — красивое и очень в тему :yes: И кекс можно назвать «Именины зайчика».
В мультиварке у меня получается вкусный, рассыпчатый морковный кекс, уже не раз готовила. А вот в духовке получался немного клеклый морковный кекс.
Я предпочитаю все выпечку делать в мультиварке. Как-то с духовкой не дружу.
С появлением мультиварки и я все бисквиты и кексы пеку в ней.
Морковную выпечку редко делаю. Обычно готовлю обычный кекс с добавлением орешков и изюма :good:
Я раньше тоже не особо практиковала морковные кексы, но приготовив такой кекс в мультиварке осталась довольна результатом. Теперь готовлю чаще