Морковная коврижка в мультиварке
Автор: Оксана
Здравствуйте, дорогие читатели блога! Хочу познакомить вас с новым кулинаром сайта Ольгой Винокуровой. Оля присоединилась к нашей дружной команде и будет делиться с читателями блога своими вкусными пошаговыми рецептами. Сегодня вашему вниманию представлен простой рецепт приготовления шоколадно-морковной коврижки в мультиварке: «Такую коврижку в детстве мне пекла моя мама. А я адаптировала этот рецепт для мультиварки. Выпечка получается очень вкусной и морковь в коврижке совершенно не чувствуется».
Ингредиенты:
- Сахар – ½ стакана
- Морковь тертая – 1 стакан
- Мука – 1 стакан
- Какао – 1 ст.л.
- Яйцо – 1 крупное или 2 мелких
- Сода – ½ ч.л.
- Растительное масло – 3 ст.л.
Как приготовить коврижку в мультиварке:
Ольга готовила шоколадно-морковную коврижку в мультиварке Panasonic 18 (мощность 670 Вт, чаша на 4,5 л).
Муку просейте, добавьте соду, гашенную уксусом, сахар, какао.
Морковь натрите на мелкой терке.
К сухой смеси добавьте яйцо, растительное масло, тертую морковь.
Все тщательно перемешайте.
По желанию можно добавить изюм, орехи или сухофрукты. Но и без них коврижка получается очень вкусной.
Выложите шоколадно-морковную массу в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом.
Установите режим «Выпечка» на 55 минут.
Дайте немного остыть коврижке.
Достаньте выпечку с помощью контейнера-пароварки.
Шоколадно-морковная коврижка в мультиварке готова! 
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления коврижки от Александра Селезнева
С уважением, Оксана.
Простые рецепты для мультиварки.
Какая шикарная коврижка! Очень хорошо пришло бы к завтраку или ужину!
Я такое блюдо никогда не готовила, не знаю какой у неё вкус. Но если рецепт из детства, то должно быть вкусно
Такую коврижку пробовать еще не приходилось, очень интересно будет попробовать! Спасибо!
Шоколадно — морковная — так необычно! 
Необычное такое сочетание, не так ли?
Класс, особенно с видео, рецепт разжеван до всех мелочей!!
Да, Оксана может подобрать видео-рецепт в тему к блюду!