Кекс с конфетами в мультиварке-скороварке

Кекс в мультиварке

Кекс в мультиваркеЗдравствуйте, уважаемые читатели сайта! Давно хотела испробовать этот рецепт, наконец, прикупила конфет «Птичье молоко» и испекла вкусный и нежный кекс в своей мультиварке-скороварке. Выпекала в режиме мультиварки, то есть без давления.Кекс получился очень интересный в разрезе и на вкус, подтаявший шоколад эффектно обрамляет нежное суфле. Готовится этот кекс легко и быстро, попробуйте, оцените, нам очень понравился.

Ингредиенты для кекса:

  • Кефир – 250 мл
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – ¾ ст.
  • Сметана – 4 ст.л.
  • Разрыхлитель – 10 гр.
  • Мука – 2 ст.
  • Ванилин
  • Конфеты «Птичье молоко» – 10 шт.

Как приготовить кекс в мультиварке:

Я готовила кекс с конфетами в мультиварке – скороварке Редмонд (чаша на 5 литров, мощность 900 Вт).

Яйца с сахаром взбейте в крепкую пену миксером.

Кекс с конфетами

Добавьте кефир, сметану, ванилин. Затем порциями введите муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешивайте либо ложкой, либо миксером на низкой скорости.

Кекс с конфетами

Вылейте тесто в чашу мультиварки, смазанную маслом.

Кекс с конфетами

Конфеты «Птичье молоко» порежьте пополам.

Кекс с конфетами

Притапливая в тесто, выложите в чашу мультиварки.

Кекс с конфетами

Крышку мультиварки-скороварки закройте, клапан для нагнетания давления установите в положение «Нормальное давление», выберите режим «Выпечка» 40 минут.

Кекс с конфетами

Готовый кекс выньте из чаши с помощью контейнера-пароварки, остудите, посыпьте сахарной пудрой.

Кекс с конфетами

Кекс с конфетами готов!

Кекс в мультиварке

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления творожного кекса в мультиварке Brand

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

22 комментария к “Кекс с конфетами в мультиварке-скороварке”

  1. Я покупаю конфеты такие же как на фото. Действительно вкусные и настоящие (как и пишут на фантике) :yes:

          1. я тоже за фабричные конфеты, т.к. домашнее суфле не думаю что получится правильной консистенции.

    1. Можно заменить. Но мне больше нравится разрыхлитель, он не дает постороннего запаха выпечке. Соду использую очень редко.

        1. Практически все продукты время от времени критикуют и признают вредными, но чаще всего это миф. Вот и в разрыхлителе не великий вред, можно смело использовать.

  2. У меня в мультиварке верх всегда бледный получается, а у вас такой красивый. Рецепт интересный можно попробовать.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector