Здравствуйте, уважаемые посетители нашего кулинарного блога! Хочу предложить вам рецепт творожного пирога в мультиварке из сдобного дрожжевого теста. Пирог получается очень вкусным, нежными, да и приготовить его совсем не сложно!
Ингредиенты для теста:
- Мука – 350 гр.
- Сахар – 3 ст.л.
- Яйца – 1 шт.
- Дрожжи сухие быстрорастворимые – 1,5 ч.л.
- Молоко – 0,5 ст. (на 250 мл)
- Сливочное масло – 75 гр.
- Ванилин
- Соль – щепотка
Ингредиенты для начинки:
- Творог – 300 гр.
- Сахар – 3 ст.л.
- Яйца – 1 шт.
- Сметана – 3 ст.л.
Как приготовить творожный пирог в мультиварке:
Растворите сухие дрожжи в теплом молоке, добавьте 1 ст.ложку сахара и оставьте примерно на полчаса в теплом месте.
В полученную смесь, добавьте растопленное сливочное масло, яйцо, остальные ингредиенты, постепенно введите муку, замесите мягкое эластичное тесто, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на несколько часов, тесто должно увеличиться в несколько раз.
Для начинки смешайте творог с яйцом, сахаром и сметаной, тщательно размешайте.
Чашу мультиварки смажьте растительным маслом (в этот раз я постелила пекарскую бумагу (её тоже можно промаслить), так как выпекала в мультиварке Редмонд).
Разделите подошедшее тесто на 2 части, раскатайте скалкой большую часть и выложите в чашу, сформируйте бортики.
На тесто выложите творожную начинку.
Сверху выложите оставшуюся часть теста, защипните края.
Включите подогрев на 5-10 минут, затем выключите мультиварку, не открывая крышку, оставьте тесто еще на 30 минут. Потом установите режим «Выпечка» на 40 минут. После звукового сигнала аккуратно переверните творожный пирог с помощью контейнера-пароварки и выпекайте еще 20 минут в том же режиме.
Дрожжевой творожный пирог в мультиварке готов! 
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления творожного пирога в мультиварке Redmond
С уважением, Оксана.
9 комментариев
Перейти полю для комментария ↓
Svetl@nka
Август 8, 2013 в 8:26 пп (UTC 0) Ссылка на этот комментарий
как аппетитно выглядит пирог!!! Хочу кусочек.
Наталья
Август 9, 2013 в 3:05 дп (UTC 0) Ссылка на этот комментарий
Сегодня стояла дилемма сделать такой творожный пирог или шоколадное печенье. Остановились на втором.
Александр
Август 9, 2013 в 3:06 дп (UTC 0) Ссылка на этот комментарий
А я и не настаивал, чтобы именно сегодня делать творожный пирог, который мне очень нравится.
Ольга
Август 9, 2013 в 4:53 дп (UTC 0) Ссылка на этот комментарий
Такой красивый и аппетитные кусочки у Вас получились.
Захотелось сразу же отведать такой десертик 
Леонид
Август 9, 2013 в 9:37 дп (UTC 0) Ссылка на этот комментарий
Аппетитный пирог, вся выпечка с творогом у нас быстро съедается, попробуем и по вашему рецепту приготовить.
Эдуард
Август 9, 2013 в 6:24 пп (UTC 0) Ссылка на этот комментарий
Оксана, изумительный пирог получился у Вас. Красивый, румяный и вкусный. А творожная начинка моя самая любимая. Спасибо огромное за великолепный рецепт! Твит.
Ирина
Август 10, 2013 в 9:22 дп (UTC 0) Ссылка на этот комментарий
Пирог просто загляденье и конечно объедение. Творожную начинку просто обожаю. Спасибо за рецепт.
Юлия Омельченко
Август 10, 2013 в 6:48 пп (UTC 0) Ссылка на этот комментарий
Люблю пироги с творогом, этот рецепт для меня палочка-выручалочка! Как раз гости приехали с Красноярска, порадую их)))
Оксана
Август 12, 2013 в 3:13 пп (UTC 0) Ссылка на этот комментарий
Очень аппетитный рецепт! Не премину попробовать