Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления творожного пирога с ягодой в мультиварке

Творожный пирог с ягодами в мультиварке Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Сегодня вашему вниманию будет представлен пошаговый мастер-класс нашего кулинара сайта Светланы Авериной по приготовлению творожного пирога с ягодами в мультиварке. Следуйте подробным инструкциям Светланы, и вы тоже сможете испечь такой же красивый и вкусный пирог! :good:

 

 

 

Ингредиенты для теста:

  • Маргарин (сливочное масло) — 150 гр.
  • Желтки — 3 шт.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Мука — 250 гр.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.

Для заливки:

  • Ягода — 300 гр.
  • Крахмал -2 ст. л.
  • Белки — 3 шт.
  • Сахар — 100 гр.
  • Цедра лимона — 1 ч. л.
  • Творог — 300 гр.
  • Сметана — 200 гр.
  • Мука — 1-2 ст. л.

Как приготовить творожный пирог в мультиварке:

Светлана готовила в мультиварке Редмонд.

Яйца разделите на желтки и белки.  Желтки разотрите с сахаром и маслом.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Замесите  эластичное тесто. Сильно не месите, иначе тесто будет жестким.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Чашу мультиварки смазываем маслом. Дно выкладываем полосками пекарской бумаги крест на крест.
Теперь тесто выкладываем в форму, делаем бортики. Вилочкой делаем в тесте проколы.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Убираем в холодильник.

Далее  приготовим  творожную заливку.  Ягоду (здесь клубника и черешня) надо порезать на кусочки, а с лимона снять цедру.
Так как лимона не было, использовала цедру апельсина.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Взбиваем белки с сахаром и добавляем цедру. Размешиваем аккуратно.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Творог не должен быть с комочками, а значит, нам нужно его хорошо размять вилкой и добавить в белки.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Далее добавить сметаны и немного муки. Ещё раз всё хорошо взбить.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Теперь достаём тесто и немного посыпаем его крахмалом. Выкладываем на него ягоды и снова присыпаем крахмалом, чтобы начинка не была жидкой.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Выкладываем поверх ягод нашу белково-творожную заливку.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Выпекаем в режиме ВЫПЕЧКА 65+55 минут. В общей сложности время выпечки составляет 2 часа.

[warning]После  окончания  выпечки  пирог сразу не вынимаем, а даем ему остыть в мультиварке.[/warning]

Остывший пирог украшаем на свой вкус.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

А вот такой творожный пирог с ягодами в мультиварке получился у Светланы!  :whistle:

Пошаговый рецепт приготовления творожного пирога с ягодой в мультиварке

Приятного аппетита!

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

30 комментариев к “Творожный пирог с ягодами в мультиварке”

  1. Наталья Онтикова

    ой,ой…….какая вкуснятинка!!!!!!!спасибо ,Светланка за рецептик ,любим пироги с творогом

  2. Из творога столько можно разных вкусных блюд сделать даже творожный пирог с ягодами. Оксана, спасибо за новый рецепт из творога !

    1. Пока не приобрели мультю пробуйте эти рецепты выпекать в духовке. Я думаю, что будет не хуже. :bye:

        1. Я что то забросила в последнее время выпечку в духовке. Всё в мульте своей готовлю и пеку. Удобная штучка! :good:

          1. Вот и у меня теперь такая же история, духовка отдыхает! Выпечку в мультиварке делаю.

        2. В сравнении сделала вывод, что в мультиварке творожная выпечка у меня получается даже вкуснее, чем в духовке :)

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector