Индейка в мультиварке

как приготовить индейку в мультиварке

как приготовить индейку в мультиваркеЗдравствуйте, уважаемые гости и читатели блога! Сегодня, талантливый кулинар нашего сайта Светлана Аверина расскажет и покажет в подробном мастер-классе, как приготовить голень индейки, тушеную с картофелем и копченой грудинкой, в мультиварке. Сырокопченая грудинка  придаст пикантный вкус картофелю, а индейка в этом блюде получается сочной и мягкой. Готовила Светлана в мультиварке Редмонд.

Ингредиенты:

  • Голень индейки — 1 кг
  • Грудинка с\к «Корпаччо» — 100 гр.
  • Картофель молодой  — 1,3 кг
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Соль специи по вкусу
  • Масло растительное  — 2 ст.л.
  • Вода — 50 гр.

Как приготовить индейку в мультиварке:

Голень индейки промыть  водой и снять кожу.

Индейка в мультиварке

Обсушить, натереть солью с сухими травами и оставить на 2-3 часа (у Светланы мариновалась голень в соли и сухой зелени всю ночь).

Сырокопченую грудинку  мелко порезать, лук нашинковать полукольцами, картофель кружочками.

Индейка в мультиварке

Сложить овощи и грудинку в глубокую посуду, посолить, добавить немного растительного масла, специй и хорошо перемешать.

Индейка в мультиварке

В чашу  мультиварки  выложить заправленные овощи, в середину поместить голень индейки. Добавить немного воды.

Индейка в мультиварке

На режиме ТУШЕНИЕ, с установленным временем 2 часа, довести содержимое до готовности.

Индейка в мультиварке

Индейка в мультиварке готова!

как приготовить индейку в мультиварке

Приятного аппетита!

Индейка в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

22 комментария к “Индейка в мультиварке”

  1. Только сегодня засматривалась в магазине на филе индейки, прям читаете мои мысли. Как раз хотелось что-нибудь приготовить из такого нежнейшего мяса! спасибо за рецепт :good:

  2. Индейка — самая вкусная птица. А по такому рецепту она получится вообще бесподобной! Придется покупать филе индюшки. :-) Очень хочется попробовать. Спасибо огромное за аппетитный рецепт! Твит.

    1. Согласна с вами домашняя индейка ни с чем не сравниться, нам тоже бабуля из деревни передает, мы за это ей очень благодарны :good:

  3. Конечно блюдо будет вкусным, все ингредиенты любимы многими. Мясо индейки не частый гость, поэтому и вкус будет в новинку :)

    1. В нашем супере индейка появилась недавно в продаже, но уже народ распробовал эту птицу. И теперь приходится запасаться в прок если появляется на прилавках она.

  4. А я заметила, что индейка стала часто продаваться в магазинах. Цена конечно выше, чем на курицу, но все равно стоит и индейку иногда покупать.

    1. Вот и я о том же. И голень, и крылья, и фарш даже крутят. Недавно фрикадельки варила своим. Так даже малОй уплетал (он привереда к мясу). :good:

    1. А я нормальный такой кусманчик нашпиговываю солёным салом тоненькими брусками моркови на фольгу покрытую черносливом яблоками сверху полью раст.маслом соевым соусом посолю поперчу и в духовку ВСЁ через полтора часа это не индейка это КОНЕЦ!!!!!!!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector