Приветствую всех гостей и постоянных читателей нашего кулинарного сайта! Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления тушеной картошки с мясом в мультиварке. Получается картошка очень вкусная, для аромата и пикантного вкуса я добавляю баночку оливок без косточек, фаршированных анчоусом, лимоном или болгарским перцем.
Ингредиенты:
- Мякоть свинины (или говядины, или курицы) – 700 гр.
- Картофель – 1,5 кг
- Лук – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Оливки б/к — 1 банка
- Соль, специи
- Лавровый лист
- Зелень
Как приготовить тушеную картошку с мясом в мультиварке:
Мясо обмыть, порезать кубиками, выложить в чашу мультиварки и обжарить в небольшом количестве растительного масла в течение 20 минут в режиме «Выпечка».
Добавить лук, порезанный кубиками, и крупно нарезанную морковь. Перемешать лопаткой и обжаривать еще 10 минут.
Добавить крупно порезанный картофель, соль, специи и лавровый лист.
Залить горячей водой до верхнего уровня картофеля.
Если вы хотите, что бы блюдо быстро приготовилось, продолжайте готовить в этом же режиме в течение 40 минут (может потребоваться немного больше времени или, наоборот, меньше, это зависит от картофеля).
За 10 минут до готовности блюда добавьте баночку оливок (я добавляю вместе с жидкостью).
Если Вы никуда не спешите, то можете приготовить это блюдо в режиме «Тушение», я готовила в течение 2 часов. За полчаса до готовности блюда добавьте оливки.
Тушеная картошка с мясом в мультиварке готова!
При подаче добавьте рубленную зелень и ложку сметаны!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления свинины с картофелем в мультиварке Redmond
Вроде простое блюдо, а такая красивая подача. Спасибо за рецепт.
С оливками еще не разу не пробовала картофель. Что-то новенькое для меня. Очень аппетитно выглядит
С оливками? Оригинально, попробую обязательно
Оливки у нас вообще не используются в еде. Ну разве только в каких то закусочных блюдах. А вот маслины да! чаще на столе. Не хочу обижать автора рецепта, но пробовать приготовить не получится из за моих опять же мальчишек-ковыряшек в еде. Точно останутся эти оливки на тарелке и придется мне их доедать самой. :wacko:
Наверняка и с маслинами получится вкусное и необычное блюдо
А за 2 часа тушения в мультиварке ещё и ароматное 
интересный рецепт тушеной картошки с использованием оливок! Спасибо!
Картошечка хороша в любом виде!
Особенно в компании с такими вкусными ингредиентами
В солнечной Италии и Греции оливки считаются продуктом, который, подобно солонке перечнице, всегда должен присутствовать на столе.
Оксана!
Видео-рецепт приготовления свинины с картофелем отличается от Вашего применением сырого имбиря. У Вас это компенсируется оливками.
А вообще, картошечка получилась на загляденье — красивой и аппетитной. :good:
Слюнки текут.
Не вижу ничего особенного в применённых ингредиентах. Бывают и покруче. :unsure:
Картошечка любимая я готова ее есть каждый день!
Картофель наиболее популярен, практически все его любят! Да и рецептов с картофелем очень много
И это сочетание тоже вижу впервые. Оксана у вас очень интересные идеи блюд. :good:
Картошка с мясом это вкусное и любимое всеми блюдо. Подойдет для обычного обеда, а при такой шикарной подаче и для праздничного стола.