Булочки с маком в мультиварке

сдобный хлеб в мультиварке

сдобный хлеб в мультиваркеЗдравствуйте, уважаемые посетители нашего кулинарного блога! Сегодня мы будем делать вкусные булочки с маком в мультиварке из дрожжевого теста. Приготовить такой сдобный хлеб в мультиварке очень просто, получается высокий, воздушный и очень ароматный! 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты для теста:

  • Мука – 700 гр.
  • Дрожжи сухие быстрорастворимые – 2 ч.л.
  • Сахар – 100 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко – 1 ст. (на 250 мл)
  • Сливочное масло – 150 гр.
  •  Соль – 0,5 ч.л.
  • Ванилин

Ингредиенты для начинки:

  • Мак – 50 гр.
  • Сахар – 100 гр.

Как приготовить булочки с маком в мультиварке:

Дрожжи растворите в теплом молоке (не в горячем! А то они сварятся!), добавьте немного сахара, накройте салфеткой и оставьте в теплом месте, пока смесь не запузырится.

Потом влейте смесь в муку, добавьте растопленное сливочное масло, яйца и все остальные ингредиенты, замесите мягкое тесто, накройте его сухим полотенцем и оставьте в теплом месте на несколько часов, объем должен увеличиться в несколько раз. Желательно, после того как тесто увеличится вдвое, подмесить его и оставить подходить дальше.

Булочки с маком в мультиварке

В это время приготовим начинку для нашей выпечки с маком в мультиварке. Для этого нужно мак залить кипятком, дать ему немного остыть, потом слить воду и соединить с сахаром, тщательно перемешать.

Наше подошедшее тесто надо обмять, разделить на равные кусочки, у меня получилось ровно 10 штук. Из каждого кусочка сделайте лепешку, положите на неё начинку, защипните края и сформируйте шарик.

Булочки с маком в мультиварке

Чашу мультиварки смажьте растительным маслом (можно на дно положить пекарскую бумагу). Каждый шарик обмокните в растительное масло (можно так же каждый шарик обвалять в сахаре) и выложите швом вниз в чашу мультиварки.

Булочки с маком в мультиварке

Включите подогрев на 10 минут, за тем мультиварку выключите и оставьте тесто под закрытой крышкой еще на 30 минут. Далее, не открывая крышку, включите режим «Выпечка» на 60 минут. После звукового сигнала аккуратно переверните выпечку  (как это сделать, можно посмотреть здесь) и выпекайте еще 20 минут в том же режиме.

Булочки с маком в мультиварке

Булочки с маком в мультиварке готовы! :whistle:

сдобный хлеб в мультиварке

Приятного аппетита! 

сдобный хлеб в мультиварке

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению вкусных булочек с повидлом в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

17 комментариев к “Булочки с маком в мультиварке”

  1. Какие булочки чудесные! Сразу вспомнилось детство. Мама всегда привозила мне с работы булочки с маком политые белой глазурью. Какие они были свежие и вкусные, мммм…. :good:

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector