Манник с маком в мультиварке — скороварке
Автор: Оксана
Приветствую всех посетителей нашего кулинарного блога! Предлагаю вам испечь простую, незатейливую, не требующую дорогих продуктов выпечку – манник с маком в мультиварке. Такой пирог разнообразит ваш повседневный стол, прекрасно подойдет как «выпечка на каждый день», с ароматной чашечкой чая или кофе.
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 1 мультстакан (на 160 мл)
- Манка – 200 гр.
- Масло сливочное – 100 гр.
- Кефир – 200 гр.
- Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
- Мука – 160 гр.
- Ванилин
- Мак – 25 гр.
Как приготовить манник в мультиварке:
Я пекла манник с маком в мультиварке-скороварке Редмонд – РМ 4506 (мощность 900 Вт, чаша на 5 л), но можно выпекать и в обычной мультиварке, ниже будут даны рекомендации по времени.
Для начала нужно смешать манку с маком и залить их кефиром, тщательно перемешать и оставить разбухать примерно на 30 минут.
Яйца с сахаром взбейте миксером в пену.
Добавьте растопленное сливочное масло, ванилин, муку, просеянную с разрыхлителем (что бы тесто было пышное).
Все тщательно перемешайте и вылейте в чашу, смазанную маслом.
Клапан для выхода пара установите в положение «Открыт», выберите программу «Выпечка» 45 минут.
После окончания приготовления мультиварку отключите, оставьте манник под закрытой крышкой на 10-15 минут, что бы из-за резкого перепада температуры он не опал.
Доставать рекомендую с помощью контейнера-пароварки.
Манник с маком в мультиварке-скороварке готов!
Приятного аппетита!
Такой манник можно испечь и в обычной мультиварке. Для Panasonic 18 время выпекания нужно увеличить до 65 минут (мощность 670 Вт).
А это фотоотчет нашей постоянной читательницы Алены 
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления манника в скороварке Brand
С уважением Оксана.
Я выпечку с маком очень люблю. Замечательный манник получился. Спасибо, Ксюша за новый рецептик.
Какой красивый манник получился — еще и с маком — вкуснота!
Как здорово, новые рецепты каждый день
Обязательно приготовлю!
Очень аппетитный манник, украшен элегантно
Пробую манник
Получился просто бесподобный тортик, даже не ожидала что настолько вкусный!
Сверху на тесто я ещё положила слой яблочный долек веером, и также украсила шоколадом после приготовления.
Ален, а фотоотчет сделала?
Алена, фото получила, опубликовала, спасибо большое, что делишься результатами своих трудов!
Даже не знаю, чем больше в маннике заинтересовался. Самой выпечкой или приложением в виде мака.
Я тоже всегда стараюсь, чтобы даже самое простецкое блюдо выглядело очень привлекательно.
Манник ваш просто заглядение! Ну конечно же попробую в выходные его приготовить! Тем более в мультиварке! спасибо за рецепт!
Представляю как вкусно!
Никогда не пробовала манник с маком! Твит!
Оксана, спасибо!
С большим удовольствием готовлю по твоим рецептам:)
Очень красивая выпечка — этот манник! Спасибо за вкусный рецепт!
Оригинальное оформление! Ярко, просто и изыскано красиво.
Оксана, а у Вас на сайте можно еще и отчеты о приготовлении блюд по вашим рецептам присылать?
Лена, я думаю всем интересно, что получилось не только у меня, но и у тех, кто испробовал опубликованный рецепт
Поэтому когда читатели сайта делятся своими результатами, это особенно приятно 
Вы будете смеяться-это был 1 манник в моей жизнe
Начинать надо было с классического манника,но Оксанина маковая версия меня сманила,очень люблю мак.Такая вкуснятина получилась 
Пышненький,рассыпчатый,с хрустящей корочкой (я выпекала в Редмонд М70, 55 минут,дольше не стоит-подгорит,при 50 минут тоже пропечется-корочка будет по мягче,кто как любит).Повторила Аленину идею-сверху положила дольки консервированной груши.Мы кушали эту вкусняшку с ванильным соусом Dr.Oetker. Оксана,большое вам спасибо за рецепт 
Я и сама начала манники печь только после знакомства с мультиваркой, зато теперь перепробовала всякие разные варианты — быстро, просто, вкусно и продукты демократичные
Танюша, спасибо за отзыв!
У меня в мультиварке манники даже лучше, чем из духовки получаются. Более рассыпчатое тесто
Не поверите, Вы не одни такие. Я тоже буквально недавно сделала свой первый в жизни манник! Спасибо, Оксаночка, за рецепт! Все предельно доступно и понятно!
Оксана,какие варианты вы еще делали?
Таня, какие манники я только не делала
Ну вот, например, очень понравился шоколадный манник с халвой http://laskovaya-mama.ru/shokoladnyiy-mannik-v-multivarke/, или лимонный манник с малиновой начинкой http://laskovaya-mama.ru/limonnyiy-mannik-s-malinovoy-nachinkoy/ 
а вообще на моих сайтах очень много рецептов манников. Знаете как их найти? Под шапкой сайта есть окошечко с поиском, напишите туда «манник» и нажмите на значок с лупой или просто ENTER и вам отфильтруются все рецепты с манниками 
Оксана,спасибо!
Обязательно будем пробовать манники с другими вкусами
На «ласковая мама» не догадалась посмотреть.