Чизкейк в мультиварке

Рецепт чизкейка в мультиварке

Рецепт чизкейка в мультиваркеПриветствую вас, уважаемые читатели нашего кулинарного блога! Сегодня наш кулинар Наталья Онтикова с помощью своего пошагового мастер-класса научит нас приготовлению очень вкусного и красивого чизкейка в мультиварке. У Наташи мультиварка Супра.

 

 

Ингредиенты для основы:

  • Печенье сливочное, типа «Юбилейного» — 200 гр.
  • Сливочное масло – 100 гр.

Для начинки:

  • Творог — 500 гр.
  • Сыр «Карат» ванильный  50 гр. (или любой сливочный не соленый, типа «Маскарпоне»)
  • Сметана 15 % — 100 гр.
  • Сахар — 1 ст.
  • Крахмал — 2 ст. ложки
  • Пакетик ванилина — 1 гр.
  • Яйца – 3 шт.

Как приготовить чизкейк в мультиварке:

Чизкейк в мультиварке

Измельчите печенье и добавьте к нему размягченное масло, все хорошо перемешайте.

Чизкейк в мультиварке

Выложите в форму мультиварки листы пергаментной бумаги крест на крест, оставляя концы на 7 см выше, для того, что удобно потом было вынимать.

Выложите основу, сформировав бортики высотой 2-2,5 см.

Чизкейк в мультиварке

Творог протрите через сито (если крупнозерновой), добавьте три желтка и разотрите их с творогом, затем добавьте сыр, сметану, все хорошо перемешайте.

Добавьте 1/3 ст. сахара, ванилин и крахмал.

Чизкейк в мультиварке

В отдельной емкости взбейте три охлажденных белка и осторожными движениями снизу вверх введите в начинку, чтобы не нарушить пышность взбитого белка.

Чизкейк в мультиварке Чизкейк в мультиварке

Аккуратно выложите начинку на основу, задайте режим «пирог*2».

Затем включите режим «Быстрый», после сигнала оставьте чизкейк в мультиварке до полного остывания.

Выньте при помощи пергаментных полосок, украсьте потертым черным шоколадом.

Чизкейк в мультиварке

Чизкейк в мультиварке готов! :good:

Рецепт чизкейка в мультиварке

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления чизкейка «Нью-Йорк» в мультиварке Redmond

С уважением, Оксана.

20 комментариев к “Чизкейк в мультиварке”

  1. Чизкейк в мультиварке Не когда такой рецепт не пробовал. Даже Чизкейк не пробовал. Думаю очень вкусно будет. Спасибо!

  2. Люблю чизкейки. Но сама никогда не готовила, обычно просто покупаем, если надо. За рецепт спасибо.

  3. Как же я люблю чизкейк! И вот чудо, нашла на Вашем сайте простой рецепт его приготовления в мультиварке! Да еще и отличное совпадение — у меня тоже мультиварка фирмы Супра. Так что это я вовремя зашла! Завтра праздник, а значит и свободное время! Вот и займусь. С праздником всех наступающим!!! Мирного неба и стабильности в жизни!

  4. Никогда не думала, что такой не простой рецепт как чизкейк можно так просто приготовить в мультиварке. Выглядит аппетитно! :good:

  5. Моя мечта приготовить чизкейк, соберусь с духом и все же приготовлю. мне кажется это сложно, по крайней мере не в мультиварке.

    1. Совсем не сложно, Ольга :) В духовке я много раз готовила, с разными наполнениями, всегда удачно получается. Просто он дольше бисквита печется, почти час.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

купить кресло-кровать от производителя со склада;убрать рекламные баннеры в браузере гугл;книги о сотрудниках уголовного розыска