Закуска праздничная » Рыбные шарики»

Салат с горбушей

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Предлагаем приготовить вкусную, сытную рыбную закуску из простых ингредиентов вместе с нашим кулинаром блога Аленой. Особенно наша оригинальная закуска с консервированной горбушей в тарталетках понравится поклонникам салата «Мимоза», так как рыбные шарики – одна из вариаций на тему такого салатика. А овощи для закуски приготовим с помощью мультиварки. Также рекомендуем посмотреть еще один вариант рыбного салата со шпротами в мультиварке.

https://antikvaspb.ru/pamyatniki/ekonomichnyie-pamyatniki/ компания предоставляет услуги в создании памятников любой сложности: от простых в геометрии стандартных памятников, скульптур и интерьерных решений до полноценных мемориальных комплексов, выполненных по индивидуальному проекту. 

Салат с горбушей

Ингредиенты:

  • Горбуша (сайра) в собственном соку – 1 б.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 крупная шт.
  • Яйца 1 категории – 2 шт.
  • Сыр твердый – 50 гр.
  • Кунжут
  • Соль, перец по вкусу
  • Майонез – 2-3 ст.л.
  • Зелень
  • Тарталетки (по желанию)

Как приготовить рыбную закуску:

Овощи для рыбной закуски Алена готовила в мультиварки Редмонд 45021 (чаша 5 л., мощность 860 Вт).

Овощи можно готовить на пару в кожуре или предварительно очистить. Я овощи очистила. Сложите овощи в корзинку для пара. В чашу мультиварки налейте 2 стакана воды (или кипятка). Выберите режим «Пар» на 20-25 минут. Обычно этого времени достаточно, чтобы овощи полностью приготовились. Яйца я сварила вкрутую отдельно и очистила от скорлупы (смотрите статью как сварить яйца на пару в мультиварке).Закуска «Рыбные шарики»

Откройте банку с консервами, слейте лишнюю жидкость и тщательно разомните рыбку вилкой.Закуска «Рыбные шарики»

Овощи, яйца и твердый сыр натрите на мелкой терке, сложите в миску и перемешайте.Закуска «Рыбные шарики»

Добавьте к ингредиентам рыбу, майонез, соль и перец. Перец я использовала свежее молотый, он наиболее ароматный. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы, консистенция как паштет.Закуска «Рыбные шарики»

Начнем формировать шарики. На этом этапе рекомендую одеть целлофановые перчатки. Рыбные шарики, размером примерно с шарик для настольного тенниса, обваливайте в семенах кунжута.Закуска «Рыбные шарики»

Готовые рыбные шарики я раскладывала по тарталеткам, но можно и просто на листья зеленого салата. Каждый шарик украсьте веточкой укропа и листиком петрушки.Закуска «Рыбные шарики»

Оригинальная закуска «Рыбные шарики» с консервированной горбушей готова!Салат с горбушей

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению куриной колбасы в мультиварке

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector