Салат со шпротами

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Мультиварка большая помощница при приготовлении салатов. В ней очень удобно на пару готовить овощи. Сегодня пополняем нашу копилочку салатов новым вкусным рецептом от нашего замечательного кулинара Алены: «Салат со шпротами приготовить не сложно, и как все слоеные салатики, он выглядит очень празднично. Если шпроты Вам не по вкусу, можно их заменить на любую другую консервированную рыбку».

Салат со шпротами рецепт

Ингредиенты: 

• Копченные шпроты 1 баночка
• Картофель 3-4 шт
• Морковь 2-3 шт.
• Яйца 3 шт.
• Лук салатный 1 шт.
• Сыр твердый 100 гр.
• Соль, перец по вкусу
• Майонез

Для украшения: 

• укроп
• 3 рыбки
• ягоды смородины или клюквы  

Приготовление:

Алена готовила овощи для салата со шпротами в мультиварке Редмонд 45021 (мощность 860 Вт, чаша 5 л.)

Картофель и морковь тщательно промойте и уложите в контейнер-пароварку. В чашу налейте около литра воды. Выберите программу «Пар» на 15-20 минут, в зависимости от величины овощей. Отдельно отварите яйца вкрутую.

Морковь, яйца, картофель остудите и очистите. Овощи, яйца и сыр натрите по отдельности на средней терке. Лук очистите и порежьте мелким кубиком.

Со шпрот слейте масло, разомните их вилкой, добавьте лук и перемешайте.

Укладывайте салат в салатницу слоями: картофель – шпроты с луком – морковь — яйца. Каждый слой приправляйте солью, перцем и промазывайте майонезом. Слои можно повторять дважды. Последний слой — сыр, его не смазывайте. Украсьте салат укропом, рыбками и ягодками.

Салат со шпротами готов!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению лукового пирога с сыром в мультиварке

Простые рецепты для мультиварки.

Простые рецепты для мультиварки.