Запеканка картофельная в мультиварке

Картофельная запеканка в мультиварке рецепт

Картофельная запеканка в мультиварке рецептЗдравствуйте, дорогие читатели нашего кулинарного блога! Для счастливых обладателей мультиварок давно не секрет, что запеканки в них получаются просто замечательно. На сайте собрана большая коллекция рецептов запеканок в мультиварке на любой вкус – овощных, мясных, рыбных… Продолжая пополнять нашу кулинарную копилку, предлагаем вашему вниманию простой и очень вкусный рецепт запеканки картофельной с куриным фаршем и грибами от постоянного кулинара нашего сайта Алены: «Сытная запеканка с хрустящей корочкой, с приятными и любимыми вкусовыми сочетаниями станет чудесным ужином для семьи».

Картофельная запеканка в мультиварке рецепт

Ингредиенты:

  • Картофель 6 шт. среднего размера
  • Филе курицы 200 гр.
  • Вешенки свежие 300 гр.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сыр твердый 150 гр.
  • Сметана 6 ст.л.
  • Яйца 2 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Мускатный орех 1 ст.л.
  • Растительное масло 

Приготовление:

Алена готовила картофельную запеканку в мультиварке Редмонд 45021 (мощность 860 Вт, чаша 5 л.) 

Грибы и лук порежьте на средние кусочки и обжарьте на растительном масле.Запеканка картофельная в мультиварке

Филе курицы измельчите блендером или с помощью мясорубки. Добавьте соль, перец, мускатный орех, 2 ст.л. сметаны и перемешайте.Запеканка картофельная в мультиварке

Картофель очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Яйца взбейте венчиком с солью и 4 ст.л. сметаны. Добавьте яичную смесь к картофельной массе и перемешайте.Запеканка картофельная в мультиварке

Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и выложите половину картофельной массы, сформировав бортики, и половину тертого на крупной терке сыра. Запеканка картофельная в мультиварке

Следующим слоем выложите фарш из куриного филе.Запеканка картофельная в мультиварке

На фарш выложите слой из грибов.Запеканка картофельная в мультиварке

Последним слоем выложите оставшуюся часть картофеля и сыра. Установите режим выпечка на 35 минут.Запеканка картофельная в мультиварке

После окончания программы откройте мультиварку, а когда запеканка немного остынет, выложите её на блюдо, с помощью контейнера-пароварки.Картофельная запеканка в мультиварке рецепт

Запеканка картофельная с куриным фаршем и грибами готова! Необыкновенно вкусное и ароматное блюдо получилось!Запеканка картофельная в мультиварке

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению лукового пирога с сыром в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

16 комментариев к “Запеканка картофельная в мультиварке”

  1. Мультиварка как всегда нам помогла в приготовлении такой замечательной запеканки. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом , а пока поделюсь с друзьями!

  2. Как красиво и аппетитно выглядит картофельная запеканка, так и простится в рот.
    И правдав мультиварке именно запеканки получаются лучше всего.

  3. Обязательно приготовлю такую запеканку. Очень уж аппетитно выглядит и грибочки такие люблю, надо посмотреть в магазине. Спасибо за за такой чудесный рецепт.

    1. Готовьте на здоровье! Действительно вкусное, сытное блюдо. А какая корочка аппетитная и хрустящая получается :)

  4. Вообщем на вид все красиво, а на деле не очень, пришлось допекать в духовке.Картошка тертая очень напоминает драники.Конечно без обид, но рецепт на любителя, мне просто жаль продукты перевела.

    1. Lisa777, возможно картофель у Вас был слишком сочный и необходимо было отжать излишки жидкости. Да и от сорта картофеля зависит время приготовления. У меня запеканка приготовилась быстро и картофель был очень мягкий. Но у меня и картофель с желтой мякотью, он быстро готовится.
      Но а насчет вкуса, то у всех он разный :)

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector