Торт «Пьяная вишня»

«Пьяная вишня» рецепт

 «Пьяная вишня» рецептПриветствуем всех читателей сайта! Предлагаем приготовить торт «Пьяная вишня» в мультиварке вместе с нашим кулинаром блога Екатериной: «Тортик получается очень вкусный, сочный, праздничный, готовится легко и просто. А с помощью мультиварки процесс приготовления еще больше упрощается, становится быстрым и удобным. Шоколадные коржи получаются ровные, высокие и красивые. Попробуйте приготовить этот оригинальный торт, он украсит Ваш праздничный стол и порадует своим нежным вкусом Ваших родных и близких». Также рекомендуем посмотреть рецепт приготовления вкуснейшего торта «Прага» в мультиварке.

 «Пьяная вишня» рецепт

Ингредиенты для теста:

  • Яйца — 5 шт.
  • Сахар — 2 ст.
  • Сметана  – 2-3 ст. л
  • Какао — порошок – 2 ст. л
  • Сода — 1,5ч. лож
  • Мука — 2ст.
  • Для крема:
  • Молоко — 1 ст.
  • Сахар — 2 ст.
  • Масло сливочное – 450 гр.
  • Вишни, настоянные на водке – 300 гр.

Как приготовить торт «Пьяная вишня» в мультиварке:

Екатерина готовила торт «Пьяная вишня» в мультиварке Delfa DMC – 50 (мощность 900 Вт).

Вишни без косточек настаивают на водке в течении 2 суток, перед приготовлением торта, затем их откидывают на сито и дают жидкости стечь. Можно вишни не настаивать на водке, а просто добавлять свежие без косточек или консервированные в собственном соку, замороженные.Торт «Пьяная вишня»

Сначала нужно приготовить тесто. Яичные белки отделить от желтков.  В белки добавить сахар и взбить в густую пену.Торт «Пьяная вишня» Добавить желтки, какао, соду, гашенную уксусом.  Затем сметану, муку и замесить тесто. По консистенции оно должно получиться как густая сметана.Торт «Пьяная вишня»

Разделить тесто на две части и испечь два коржа с помощью мультиварки. В чашу мультиварки залить тесто и поставить в режим «Выпечка» на 2 часа.Торт «Пьяная вишня»

С одного коржа вынуть середину и оставить только дно и стенки.

Второй корж разделить вдоль на 2 коржа.Торт «Пьяная вишня»

Один корж отложить, а второй вместе с мякотью из первого коржа мелко порезать.

Приготовим крем: молоко разогрейте с сахаром на медленном огне, сахар должен полностью раствориться, молоко кипятить не нужно. Охладить. Масло взбить и тонкой струйкой  влить в него охлажденное молоко.

В полученный масляный крем добавить крошку с коржей, вишни, все хорошенько перемешать и наполнить пустой корж. Накрыть пустым коржом, смазать сверху кремом.Торт «Пьяная вишня»

Украсьте торт на свой вкус, можно сверху потереть шоколад или полить растопленным шоколадом.Торт «Пьяная вишня»

Приятного чаепития!«Пьяная вишня» рецепт

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовления шоколадного торта с вишней

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки

17 комментариев к “Торт «Пьяная вишня»”

  1. Торт «Пьяная вишня» достоин внимания. сочетание вишни и шоколадного теста со сливочным кремом очень удачное.

  2. Конфеты «Пьяная вишня» знаю, а торт — нет. Думаю, что он окажется для меня вкусней чем конфеты. Очень хочу попробовать.

  3. :-o какая прелесть. Все таки надо мне дружить с мультиваркой. Вишня лома есть, водка тоже, осталось только лень прогнать и найти время. Спасибо за рецепт!

  4. Я уже давно не пеку торты. Иной раз ем их, но сама уже не берусь за приготовление. Торт «Пьяная вишня» я как-то ела. Необыкновенно вкусно!

  5. Очень аппетитный и вкусный тортик получился, обязательно попробую его приготовить. Начинка у тортика интересная и название, прямо как у конфет вишня с ликером.

  6. Слышал про заправку выпечки ромом или даже водкой, но вот чтобы торт заправляли пьяной вишней, слышу впервые. Но честно говоря, предпочёл бы живую вишню…

  7. Вкусный тортик) Мне нравится, что ингредиенты доступные. И по-вашему рецепту с фотографиями приготовить его будет не сложно. Спасибо)

  8. Мой любимый торт! Но в мультиварке? Даже не думала, что такое возможно. Большое спасибо за рецепт, обязательно попробую. :-x :wink:

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector