Пирог с фаршем в мультиварке. Творожное тесто для пирога

Пирог с фаршем в мультиварке. Творожное тесто для пирогаЗдравствуйте, дорогие читатели сайта! В мультиварке получаются чудесные сытные пироги с любой начинкой и это уже не раз доказано! Сегодня приготовим ещё один вкусный и ароматный пирог. Тесто творожное, мягкое, нежное, а начинка сочная, вкусная и хорошо сбалансированная. Своим оригинальным рецептом делится с нами кулинар блога Алена. Также рекомендуем посмотреть рецепт приготовления аппетитного пирога из лаваша с фаршем в мультиварке.

Рецепт пирога с фаршем

Ингредиенты для творожного теста:

  • Творог (9 и выше % жирности) – 100 гр.
  • Сметана (20 % жирности) – 100 мл.
  • Масло сливочное – ½ пачки
  • Яйца 1 категории – 2 шт.
  • Соль – ½ ч.л.
  • Разрыхлитель – 1 пакетик
  • Мука – 350 гр.

Начинка:

  • Фарш мясной (домашний) – 250 гр.
  • Капуста свежая (белокочанная) – 250 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Растительное масло
  • Чеснок по вкусу
  • Специи, зелень по вкусу
  • Соль, перец по вкусу

Как приготовить пирог из творожного теста:

Алёна готовила пирог творожный с фаршем и овощами в мультиварке Редмонд 45021 (чаша 5 л, мощность 860 Вт).

Выберите режим «Жарка» на 20 минут. В чашу налейте немного растительного масла, добавьте фарш и очищенный и порезанный репчатый лук.Пирог с фаршем в мультиварке. Творожное тесто для пирога

Нашинкуйте капусту и добавьте её в чашу. Также добавьте соль, перец, специи, порезанный чеснок, зелень. Перемешайте.Пирог с фаршем в мультиварке. Творожное тесто для пирога

Готовьте начинку до окончания программы, затем переложите её в отдельную тару и остудите.Пирог с фаршем в мультиварке. Творожное тесто для пирога

Пока начинка остывает, приготовим творожное тесто. Творог хорошо перемешайте со сметаной и размягченным сливочным маслом.Пирог с фаршем в мультиварке. Творожное тесто для пирога

Добавьте яйца и снова перемешайте.Пирог с фаршем в мультиварке. Творожное тесто для пирога

К жидкой части теста добавьте просеянную муку с разрыхлителем и соль.Пирог с фаршем в мультиварке. Творожное тесто для пирога

Замесите эластичное тесто, которое не должно липнуть к рукам. Допустимо добавить ещё немного муки.Пирог с фаршем в мультиварке. Творожное тесто для пирога

Разделите тесто на два части – побольше и поменьше. БОльшую часть теста раскатайте и выложите в чашу мультиварки, сформируйте бортики.Пирог с фаршем в мультиварке. Творожное тесто для пирога

Выложите всю начинку.Пирог с фаршем в мультиварке. Творожное тесто для пирога

Вторую часть теста также раскатайте, накройте начинку, защипите края по окружности. Острым ножом нарисуйте сегменты, по ним будем разрезать готовый пирог на порции.Пирог с фаршем в мультиварке. Творожное тесто для пирога

Выпекать пирог будем на программе «Выпечка» 40 минут – 30 минут на одной стороне и 10 минут на другой (для менее мощных мультиварок время следует увеличить).Пирог с фаршем в мультиварке. Творожное тесто для пирога

Готовый пирог с фаршем и овощами извлеките на чашу для пара, остудите и подавайте к столу.Пирог с фаршем в мультиварке. Творожное тесто для пирога

Приятного аппетита!Пирог с фаршем в мультиварке. Творожное тесто для пирога

Для просмотра предлагаем еще один рецепт с нашего сайта по приготовлению лукового приога в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

3 комментария к “Пирог с фаршем в мультиварке. Творожное тесто для пирога”

  1. Какой красавец получился. Такой пышный. А я вот в мультиварке так и не приспособилась готовить. Но рецепт забрала, попробую в духовке.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector