Кулич тыквенный на Пасху 2021

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Куличи в мультиварке всегда получаются пышными и вкусными. Мы уже готовили морковный кулич, оригинальный шоколадный кулич, на сайте скопилось много рецептов пасхальной выпечки. Сегодня предлагаем приготовить тыквенный кулич в мультиварке вместе с нашим кулинаром блога Аленой. Выпечка получится по-весеннему яркой на срезе. Тесто сладкое, сдобное и очень ароматное. Кулич получается очень высокий!

Ароматный и вкусный кофе в зернах LAVAZZA ( Италия), а также молотый кофе и еще огромный выбор кофепродуктов вы сможете сделать, если перейти на сайт  . Различная степень обжарки и купаж, тончайшие оттенки вкуса и аромата, крепость и густота – в разнообразии сортов кофе Lavazza найдет свой напиток даже самый искушенный ценитель!

Кулич тыквенный в мультиварке

Ингредиенты:

  • Пюре детское «Тыква» — 2 баночки по 100 мл.
  • Яйца 1 категории – 2 шт.
  • Сахар белый – 100 гр.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Ваниль – 1 гр.
  • Дрожжи сухие – 11 гр.
  • Масло сливочное – 90 гр.
  • Молоко – 250 мл.
  • Мука пшеничная высший сорт – 700 гр.
  • Изюм – 100 гр.
  • Цукаты (ананас) – 100 гр.
  • Помадка, посыпки

Как приготовить тыквенный кулич:

Алёна готовила тыквенный кулич в мультиварке Редмонд 45021 (чаша 5 л., мощность 860 Вт).

Тесто будем готовить безопарным способом. В большую миску просейте 500 гр. муки, добавьте в муку дрожжи и соль. Перемешайте.Тыквенный кулич. Пошаговый рецепт с фото

Яйца взбейте с сахаром и ванилью в отдельной миске до пышной пены венчиком. Тыквенное пюре используйте без добавок и сахара, у меня пюре «Бабушкино лукошко». Также можно приготовить пюре и из свежей тыквы, которую отварите и разомните в пюре. Пюре добавьте к яичной смеси.Тыквенный кулич. Пошаговый рецепт с фото

Сливочное масло растопите на водяной бане, добавьте в него молоко.Тыквенный кулич. Пошаговый рецепт с фото

В мучной смеси сделайте углубление, вылейте в него жидкие составляющие теста и начинайте замешивать, постепенно добавляя оставшуюся муку. Как обычно количество муки регулируйте до консистенции теста. Тесто не должно быть крутым, допускается небольшое прилипание к рукам. Сформируйте колобок и уберите тесто в теплое место на 2 часа. Тесто увеличится в объеме в 3 раза.Тыквенный кулич. Пошаговый рецепт с фото

Изюм промойте и обсушите, цукаты (если крупные) мелко порежьте. У меня были цукаты меленькие, специально для выпечки. Вмешайте изюм и цукаты в готовое тесто.Тыквенный кулич. Пошаговый рецепт с фотоТыквенный кулич. Пошаговый рецепт с фото

Чашу мультиварки смажьте маслом. Выложите в чашу сформированный колобок из теста. Выберите «Подогрев» на 30 минут затем «Выпечка» на 45 минут (мощность 860 Вт).Тыквенный кулич. Пошаговый рецепт с фото

Готовый кулич остудите на решетке для пара.Тыквенный кулич. Пошаговый рецепт с фото

Украсьте тыквенный кулич помадкой (сахарной или белковой) и посыпками.Тыквенный кулич. Пошаговый рецепт с фото

Приятного аппетита!Тыквенный кулич. Пошаговый рецепт с фото

Со Светлым праздником Пасхи! Тыквенный кулич. Пошаговый рецепт с фото

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению восхитительного песочного пирога из тыквы с творога в мультиварке

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector