Домашние полуфабрикаты. Заготовки котлет для мультиварки

Котлеты домашние рецепт

Котлеты домашние рецептЗдравствуйте, дорогие читатели сайта! Предлагаем вашему вниманию очередной вкусный рецепт от нашего кулинара сайта Дарьи: «С появлением мультиварки на моей кухне – жизнь превратилась в рай. Времени на приготовление блюд стало уходить в разы меньше. А моего участия в процессе приготовления, так вообще, считанные минуты. Вот это я называю технический прогресс с пользой для хозяюшек, которые заботятся о вкусном и здоровом питании своей семьи. Сегодня я предлагаю вам еще один просто замечательный способ экономии времени в процессе приготовления в мультиварке. Это котлеты – сочные, аппетитные и очень полезные. Положить в состав таких котлет можно много овощей и мяса – тут варьируйте на свой вкус. Я предлагаю мой самый любимый вариант». Заготовим домашние полуфабрикаты в прок, это также сэкономит наше время. Такие котлетки можно приготовить на пару или пожарить в чаше мультиварки. Также рекомендуем посмотреть рецепт приготовления котлет в белом соусе в мультиварке.

Котлеты домашние рецепт

Ингредиенты:

  • Мясо (свинина, говядина) – 1 кг
  • Перец болгарский – 2-3 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Чеснок – 1 головка
  • Соль, специи – по вкусу

Как приготовить котлеты с овощами и фаршем в мультиварке:

Даша готовила домашние котлеты в мультиварке Филипс (мощность 980 Вт).

Для приготовления заготовок котлет возьмем нежирную свинину и говядину. Порежем мясо на кусочки для того, чтобы их было удобно перемалывать в электромясорубке или комбайне.Домашние полуфабрикаты. Заготовки котлет

Так же помоем, почистим от плодоножек и порежем небольшими кусочками овощи, которые мы решили добавить в котлеты.Домашние полуфабрикаты. Заготовки котлет

Теперь поочередно перемалываем все ингредиенты и складываем их в глубокую миску.Домашние полуфабрикаты. Заготовки котлет

Тщательно перемешиваем мясной фарш с овощами. Солим и перчим по вкусу. В идеале к котлетам нужно положить куриное яйцо, но это если вы будете их готовить прямо сейчас. Я же делаю заготовки котлет, поэтому не кладу яйцо. Замороженные полуфабрикат в процессе приготовления всегда отлично держат форму даже без яйца.Домашние полуфабрикаты. Заготовки котлет

Теперь берем тонкую дощечку, застилаем ее пергаментом (пекарской бумагой) и смоченными в воде руками формируем шарики из фарша и аккуратно выкладываем на форму.Домашние полуфабрикаты. Заготовки котлет

Ставим заготовки в морозилку на 2-3 часа. Как только котлеты полностью заморозятся, их следует достать из морозильной камеры и порционно переложить в подготовленные полиэтиленовые пакеты и герметично завязать. Хранить такие полуфабрикаты можно от нескольких дней до месяца.Домашние полуфабрикаты. Заготовки котлет

Такие котлетки можно готовить и на пару, и жарить или тушить в чаше мультиварки. Можно готовить разнообразные блюда-дуэты. Например, очень удобно с вечера положить вниз чаши мультиварки любую крупу, залить ее водой, а сверху поставить чашу для готовки на пару с несколькими котлетами. Утром сытный и здоровый завтрак для мужа и детей готов!!!Котлеты домашние рецепт

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению блюда-дуэта гарнира с котлетами на пару в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

15 комментариев к “Домашние полуфабрикаты. Заготовки котлет для мультиварки”

  1. Хорошее дело заготавливать мясные полуфабрикаты самостоятельно. При желании лучший вариант заготовить котлетки рыбные, мясные, из мяса птицы — особенно если семья большая- и готовить по мере необходимости любым способом.

  2. Делала фарш на котлеты с морковкой, с картошкой. С помидорами и болгарским перцем не пробовала делать котлеты. Интересный рецепт фарша для котлет. Стоит мне его опробовать

  3. Отличный рецепт, люблю в котлеты добавлять овощи, всегда сочными получаются.
    Поздравляю с Крещением Господним,
    Радостей жизни желаю во всём,
    Чтоб созидалось всё только с любовью,
    И не думалось, чтоб о плохом,
    Верой в Бога себя мы спасаем,
    От проблем и тревожных забот,
    Взором он нас своим окружает,
    Что душа, словно птица поет!

  4. С КРЕЩЕНИЕМ ГОСПОДНИМ!
    Чудесный праздник средь зимы —
    Крещение Господне.
    В сей день духовной чистоты
    Желаем стать свободней:
    От мыслей грустных и от бед,
    От суеты тяжёлой.
    Пусть в Вашу душу явит свет
    Дух Божий — белый голубь.
    Желаем счастья и добра

  5. Домашние заготовки отлично выручают в нужную минуту) Очень аппетитные котлетки получились. Попробую приготовить по вашему рецепту.

  6. Я тоже люблю заготавливать полуфабрикаты-очень удобно.Рецепт понравился из-за обилия овощей-взяла на вооружение.Благодарю.

  7. Отличный рецепт. Заготовки из морозилки, как палочка — выручалочка. Если нет времени долго стоять у плиты, вытянул пакетик с котлетками, засунул в мультиварку или пожарил на сковородке — и все в порядке, обед готов!

  8. Это хороший вариант полуфабрикатов. Котлеты из натуральных продуктов, без всяких добавок. Это очень удобно. Ведь не всегда есть время готовить, а так вытащила с морозилки котлетки, поджарила и готово. :-x

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector