Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Предлагаем вашему вниманию очередной вкусный рецепт от нашего кулинара сайта Дарьи: «С появлением мультиварки на моей кухне – жизнь превратилась в рай. Времени на приготовление блюд стало уходить в разы меньше. А моего участия в процессе приготовления, так вообще, считанные минуты. Вот это я называю технический прогресс с пользой для хозяюшек, которые заботятся о вкусном и здоровом питании своей семьи. Сегодня я предлагаю вам еще один просто замечательный способ экономии времени в процессе приготовления в мультиварке. Это котлеты – сочные, аппетитные и очень полезные. Положить в состав таких котлет можно много овощей и мяса – тут варьируйте на свой вкус. Я предлагаю мой самый любимый вариант». Заготовим домашние полуфабрикаты в прок, это также сэкономит наше время. Такие котлетки можно приготовить на пару или пожарить в чаше мультиварки. Также рекомендуем посмотреть рецепт приготовления котлет в белом соусе в мультиварке.
Котлеты домашние рецепт
Ингредиенты:
- Мясо (свинина, говядина) – 1 кг
- Перец болгарский – 2-3 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Чеснок – 1 головка
- Соль, специи – по вкусу
Как приготовить котлеты с овощами и фаршем в мультиварке:
Даша готовила домашние котлеты в мультиварке Филипс (мощность 980 Вт).
Для приготовления заготовок котлет возьмем нежирную свинину и говядину. Порежем мясо на кусочки для того, чтобы их было удобно перемалывать в электромясорубке или комбайне.
Так же помоем, почистим от плодоножек и порежем небольшими кусочками овощи, которые мы решили добавить в котлеты.
Теперь поочередно перемалываем все ингредиенты и складываем их в глубокую миску.
Тщательно перемешиваем мясной фарш с овощами. Солим и перчим по вкусу. В идеале к котлетам нужно положить куриное яйцо, но это если вы будете их готовить прямо сейчас. Я же делаю заготовки котлет, поэтому не кладу яйцо. Замороженные полуфабрикат в процессе приготовления всегда отлично держат форму даже без яйца.
Теперь берем тонкую дощечку, застилаем ее пергаментом (пекарской бумагой) и смоченными в воде руками формируем шарики из фарша и аккуратно выкладываем на форму.
Ставим заготовки в морозилку на 2-3 часа. Как только котлеты полностью заморозятся, их следует достать из морозильной камеры и порционно переложить в подготовленные полиэтиленовые пакеты и герметично завязать. Хранить такие полуфабрикаты можно от нескольких дней до месяца.
Такие котлетки можно готовить и на пару, и жарить или тушить в чаше мультиварки. Можно готовить разнообразные блюда-дуэты. Например, очень удобно с вечера положить вниз чаши мультиварки любую крупу, залить ее водой, а сверху поставить чашу для готовки на пару с несколькими котлетами. Утром сытный и здоровый завтрак для мужа и детей готов!!!
Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению блюда-дуэта гарнира с котлетами на пару в мультиварке
Хорошее дело заготавливать мясные полуфабрикаты самостоятельно. При желании лучший вариант заготовить котлетки рыбные, мясные, из мяса птицы — особенно если семья большая- и готовить по мере необходимости любым способом.
Да действительно хорошее дело заготавливать домашние полуфабрикаты. Я котлеты для мультиварки в прок не заготавливаю, а вот пельмешки леплю.
Очень интересный фарш для котлет и экономичный и полезный! Возьму на вооружение)
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Делала фарш на котлеты с морковкой, с картошкой. С помидорами и болгарским перцем не пробовала делать котлеты. Интересны
Делала фарш на котлеты с морковкой, с картошкой. С помидорами и болгарским перцем не пробовала делать котлеты. Интересный рецепт фарша для котлет. Стоит мне его опробовать
Отличный рецепт, люблю в котлеты добавлять овощи, всегда сочными получаются.
Поздравляю с Крещением Господним,
Радостей жизни желаю во всём,
Чтоб созидалось всё только с любовью,
И не думалось, чтоб о плохом,
Верой в Бога себя мы спасаем,
От проблем и тревожных забот,
Взором он нас своим окружает,
Что душа, словно птица поет!
Котлетки на пару менее жирные, тоже готовлю так. Надо наморозить их впрок по вашему рецепту.
С КРЕЩЕНИЕМ ГОСПОДНИМ!
Чудесный праздник средь зимы —
Крещение Господне.
В сей день духовной чистоты
Желаем стать свободней:
От мыслей грустных и от бед,
От суеты тяжёлой.
Пусть в Вашу душу явит свет
Дух Божий — белый голубь.
Желаем счастья и добра
Люблю котлеты! Ваш вариант дай Бог тоже попробуем!
Домашние заготовки отлично выручают в нужную минуту) Очень аппетитные котлетки получились. Попробую приготовить по вашему рецепту.
Вкусняшеньки.
Домашние котлетки намного вкуснее магазинных полуфабрикатов, стоит готовить самому дома такие блюда, это полезнее для здоровья.
Я тоже люблю заготавливать полуфабрикаты-очень удобно.Рецепт понравился из-за обилия овощей-взяла на вооружение.Благодарю.
Отличный рецепт. Заготовки из морозилки, как палочка — выручалочка. Если нет времени долго стоять у плиты, вытянул пакетик с котлетками, засунул в мультиварку или пожарил на сковородке — и все в порядке, обед готов!
Это хороший вариант полуфабрикатов. Котлеты из натуральных продуктов, без всяких добавок. Это очень удобно. Ведь не всегда есть время готовить, а так вытащила с морозилки котлетки, поджарила и готово.