Картофельное пюре с котлетами в мультиварке

Картофельное пюре в мультиварке

Картофельное пюре в мультиваркеЗдравствуйте, дорогие читатели сайта! Сегодня мы будем готовить замечательное блюдо-дуэт, в чаше мы приготовим картофельное пюре в мультиварке, а в контейнере-пароварке – вкуснейшие котлеты на пару в мультиварке, фаршированные перепелиными яйцами. Вот так, за один раз, сэкономив время и силы, мы приготовим сразу два блюда и накормим семью вкусной и полезной едой! Итак, приступим!

Ингредиенты для котлет на пару:

  • Фарш мясной – 500 гр. (у меня свинина + говядина)
  • Лук – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Черствая булочка
  • Молоко
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Перепелиные яйца – 7 шт. (можно не класть)
  • Зелень (у меня петрушка и укроп)
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Панировочные сухари

Ингредиенты для картофельного пюре:

  • Картофель – 1 кг
  • Молоко – 2 мультстакана
  • Вода – 1-2 мультстакана
  • Соль
  • Сливочное масло

Как приготовить картофельное пюре с котлетами в мультиварке:

Я готовила картофельное пюре с котлетами в мультиварке в мультиварке Панасоник 18 (мощноть 670 Вт, чаша на 4,5 л).

Мясо и лук пропустите через мясорубку, добавьте измельченный чеснок, яйцо, рубленную зелень, соль, перец, перемешайте.

Булочку залейте молоком, дайте постоять и набухнуть, молоко отожмите, добавьте в фарш, перемешайте.

Перепелиные яйца сварите, остудите и почистите.

Картофельное пюре с котлетами в мультиварке

Теперь из кусочка фарша сформируйте лепешку, в центр положите перепелиное яичко, закройте его кусочком фарша, сформируйте котлету.

Картофельное пюре с котлетами в мультиварке

Обваляйте все котлетки в панировочных сухарях и выложите в смазанный маслом контейнер для варки на пару.

Картофельное пюре с котлетами в мультиварке

В чашу мультиварки выложите почищенный и порезанный на 4 части картофель, посолите, залейте молоком и водой, положите кусочек сливочного масла.

Картофельное пюре с котлетами в мультиварке

Сверху установите контейнер-пароварку. Закройте крышку, выберите режим «Варка на пару» 25 минут.

Вот такие аппетитные котлеты на пару в мультиварке получились.

Картофельное пюре с котлетами в мультиварке

Картофель с жидкостью выложите в другую кастрюльку и сделайте из него пюре (по необходимости добавьте теплое молоко для нужной консистенции).

IMG_7240 копия

Картофельное пюре с котлетами в мультиварке готово! :whistle:

Картофельное пюре в мультиварке

Приятного аппетита! ;-)

Для просмотра предлагаю рецепт еще одного вкусного блюда-дуэта «Картошки-гармошки с котлетами на пару в мультиварке»

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

14 комментариев к “Картофельное пюре с котлетами в мультиварке”

  1. Классическое блюдо, многими любимое и очень вкусное :) Особенно понравилось, что котлетки готовятся на пару и картошечка одновременно варится :good:

    1. Да, все верно :yes: Пока закипит жидкость + 25 минут «Варка на пару» и этого вполне достаточно для приготовления такого блюда-дуэта :good:

  2. Какая вкуснота! Но котлеток маловато на нашу семью. Моим мужичкам пара таких мясных шайбочек только аппетиту нагонит. Ксюш, судя по отварным яйцам котлет было больше. ;-)

  3. Какие замечательные котлеты. Такое необычное приготовление. а главное очень полезное для детей( ведь в перепелином яйце очень много витамин) Обязательно приготовлю для дочурки. :good:

  4. Лыбый рецепт нашей семье картошечка с котлетами. Люблю картофельное пюре с добавлением молока, а еще туда сырое яйцо добавляю, картошечка еще полее пышной получается :good:

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector