Приветствуем всех читателей сайта! Котлеты тушеные под соусом на основе пастообразного плавленого сыра получается сочными, ароматными и необыкновенно вкусными. Своим оригинальным рецептом приготовления такого блюда в мультиварке делится с нами кулинар блога Алена. Также рекомендуем посмотреть рецепт приготовления вкуснейших ёжиков в мультиварке.
Котлеты в белом соусе в мультиварке
Ингредиенты:
- Фарш домашний – 300-400 гр.
- Панировочные сухари
- Вода – 1 стакан
- Плавленый сыр «Грибы» — 4 ст.л.
- Мука – 1 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Сухие травы – по вкусу
- Растительное масло
Как приготовить котлеты под сырным соусом:
Алёна готовила котлеты в белом соусе в мультиварке Редмонд 45021 (мощность 860 Вт, чаша 5 л).
К прокрученному через мясорубку мясу (у меня фарш из свинины, также можно использовать и смешанный фарш) добавьте лук, специи и вымесите фарш. Из подготовленного фарша слепите круглые котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.
В чашу мультиварки налейте растительное масло, выберите режим «Жарка» на 10 минут. Обжарьте все подготовленные котлетки с каждой стороны до полуготовности.
В отдельной миске смешайте венчиком до однородной массы воду, плавленый сыр соль, перец, сухие травы просеянную муку.
Котлеты залейте белым соусом, выберите режим «Тушение» на 20 минут.
Подавайте к столу котлеты под соусом с картофельным пюре, зеленью и овощами.
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего блога по приготовлению картофельного пюре с котлетами на пару в мультиварке (блюдо-дуэт)
Какие аппетитные котлетки получились. Под соусом они получатся очень нежными и вкусными. Тоже попробую приготовить такие котлеты. Спасибо за идею и рецепт
спасибо за приятный отзыв
Котлетки очень вкусные и сочные получаются.
Да, удобная все-таки вещь мультиварка, все в ней можно приготовить, но котлеты я предпочитаю готовить в сотейнике .
Красивые котлетки получились, особенно с яйцами…
Котлетки под соусом я уважаю, от вкуса котлеток ну простаки таю. В последнее время я замечаю, от вкусных котлеток вес прибавляю.
Различные режимы мультиварки выручают и сокращают время приготовления.
Под таким соусом котлеты не готовила.Уверена,что они будут сочными и вкусными.Благодарю за рецепт.
Какие аппетитные котлетки под сырным соусом, прямо таки захотелось попробовать.
Котлеты в мульварке ещё делать не пробовала, интересный рецепт! Поскольку в соусе есть сыр, ничего не подгорает и не прилипает в чаше?
Если чаша мультиварки с качественным покрытием и без повреждений, то блюдо готовиться без проблем: не прилипает соус к чаше
Алена, спасибо за рецепт! Когда только увидела фото котлет, думала, что готовится сложно, а оказалось так просто и ингредиенты все простые и доступные))
Виктория, спасибо
Готовьте с удовольствием:)
Наконец-то приготовила ваши котлетки под сырным соусом, получилось очень вкусно!!! А главное готовиться действительно легко и быстро! Еще раз спасибо за рецепт, теперь это еще одно наше любимое блюдо!!!