Здравствуйте, дорогие читатели нашего кулинарного блога! Если Вы уже готовили супы в мультиварке, то уже успели оценить как это удобно, быстро и очень вкусно. Сегодня предлагаем приготовить сытный наваристый борщ с фасолью и свининой вместе с нашим замечательным кулинаром блога Аленой. Ну а если Вы счастливый обладатель скороварки, то рекомендуем посмотреть рецепт борща в мультиварке – скороварке.
|
Изготовление каменных плит под заказ https://sedoyural.ru/izgotovlenie-kamennyh-plit-pod-zakaz из Талькокварцита, Талькомагнезита, Пироксенита, Змеевика. Изготовления по индивидуальным эскизам и размерам заказчиков, а также для самостоятельного изготовления облицовок и есть услуга поставки для производителей и торгующих организаций! |
Борщ со свининой и фасолью
Ингредиенты:
- Свинина (лопатка) – 300 гр.
- Картофель – 4 шт.
- Капуста – ¼ среднего вилка
- Свекла среднего размера– 1 шт.
- Морковь среднего размера – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Фасоль красная консервированная – 1 стакан
- Томат — паста — 2 ст.л.
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый лист – 1 шт.
Как приготовить борщ с фасолью:
Алёна готовила борщ с фасолью в мультиварке Редмонд 45021 (мощность 860 Вт, чаша 5 л).
На первом этапе необходимо тщательно вымыть и очистить все овощи, у перца удалите семена. В чашу мультиварки налейте растительное масло. Выложите в чашу натертые на крупной терке свеклу и морковь, а также нарезанный мелким кубиком лук и томат-пасту. Томатную пасту можно заменить мякотью свежих томатов. Перемешайте ингредиенты, выберите режим «Жарка» на 5 минут. В процессе обжаривания перемешивайте овощи.
Пока готовится зажарка, порежьте тонкой соломкой капусту, а картофель и перец порежьте кубиками произвольного размера. Выложите овощи в чашу мультиварки к готовой зажарке.
Мякоть свиной лопатки порежьте крупными кусочками и также выложите в чашу к овощам. 
Залейте ингредиенты водой (2 литра), посолите, добавьте перец и лавровый лист. Выберите режим «Суп» на час.
Через 30 минут добавьте в борщ консервированную фасоль.
Вот такой аппетитный борщ со свининой и фасолью получился!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего блога по приготовлению свиного окорока с черносливом в мультиварке