Приветствую всех читателей нашего кулинарного блога! Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкуснейшего борща в мультиварке-скороварке. Борщ получился насыщенного яркого цвета, очень ароматный и вкусный!
Ингредиенты:
- Мясо – 400-500 гр. (у меня свинина)
- Картофель – 4 шт.
- Свекла – 1-2 шт.
- Капуста – 300 гр.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Томатная паста – 2-3 ст.л.
- Соль, приправа
- Чеснок
- Растительное масло
Как приготовить борщ в мультиварке-скороварке:
Я готовила борщ в мультиварке-скороварке Редмонд – РМ 4506 (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).
Овощи почистить, лук порезать кубиками, морковь, свеклу и болгарский перец — брусочками 0,5х3 см.
Налейте в чашу мультиварки немного растительного масла и обжаривайте лук с морковью и томатной пастой в режиме «Жарка/Фритюр» в течение 10 минут, периодически помешивая (крышка открыта).
Добавьте к содержимому мясо, порезанный картофель, нашинкованную капусту, свеклу, болгарский перец, порезанный чеснок.
Посолите, добавьте приправу, залейте воду. Закройте крышку, клапан установите в положение «Закрыт», выберите режим «Суп/Варка» 40 минут.
После окончания приготовления мультиварку выключите и дайте супу настояться (я клапан не открываю, борщ немного остынет и пара уже не будет).
Борщ в мультиварке-скороварке готов!
Приятного аппетита!
Как приготовить борщ в обычной мультиварке можно посмотреть здесь.
А как приготовить такие вкусные булочки с кунжутом в мультиварке (на заднем плане на фотографии 
) можно посмотреть здесь.
Для просмотра предлагаю видео — рецепт приготовления борща в мультиварке-скороварке Редмонд
И вправду очень красивый, яркий борщ у вас получился, прямо хоть мультиварку покупай
Борщ — полезный суп! Отличный рецептик у Вас! Спасибо!
Любим борщи варить! Я и заготовку к борщу накрутила к зиме, чтобы не тратить время на поджарку. Красота!
Борщ — это сила! Думаю популярней и вкусней борще не может ни чего быть! :good: Красивый у вас получился борщ!
Борщ-один из самых сытных на мой взгляд супов и к тому же сбалансированных. Вот в мультиварке ещё не приходилось готовить, пока все в кастрюльке на плите. Но попробую обязательно;)
А мы сейчас частенько готовим борщ из квашеной капусты, которую сами квасили. Получается вкусно, и к вечеру уже кастрюли борща нет :heart:
С квашенной капустой тоже люблю борщ
Очень такой уже хочется приготовить. Красивый нарядный борщ, и очень вкусный.
Мой супруг, Сергей, борьщи ценит особенно!
Мой муж тоже любит борщ!
Такие супы в основном во вкусе мужчин, мой супруг не исключение
Борщ это слабость нашей семье. Его у нас любят абсолютно все. Главное сколько много в нем витаминов и полезных свойств. А мужщины и правда обожают борщ :good:
Красивый борщ, яркий такой :good:
Всем привет! Впереди пост, и тем, кто его соблюдает, или просто не употребляет мяса могу посоветовать этот же рецепт, но без мяса. Его вес можно компенсировать овощами. А если добавить вместе с водой столовую ложку натурального лимонного сока, борщ приобретет непередаваемый вкус и сохраниться свекольный цвет. Именно такой сейчас у меня в холодильнике. Очень вкусный и легкий.
Ни когда бы не смог подумать что можно сварить борщ в скороварке
. Для меня это целый ритуал, процесс приготовления затягивается на несколько часов, уж очень ответственно отношусь к данному блюду. Но идея приготовить с помощью обычной мультиварки не дает покоя, планирую в следующий раз приготовить в ней. 