Сырный кекс

Кекс с сыром

Кекс с сыромЗдравствуйте, дорогие читатели сайта! Думаю, многие любят выпечку с сыром, она такая ароматная и вкусная. Сыр вообще очень удобный, универсальный продукт для экспериментов, и не только в выпечке. Я часто использую сыр в приготовлении первых, вторых блюд, а также в выпекании пирогов и всевозможных кексов. Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень простой рецепт приготовления сырного кекса в мультиварке. Если у вас нет мультиварки, эту выпечку можно смело выпекать в духовке, получается великолепно!

Ингредиенты для сырного кекса:

  • Сыр – 180 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Молоко – 80 мл
  • Растительное масло – 80 гр.
  • Мука – 250-300 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ст.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Черный молотый перец – 0,5 ч.л.
  • Зелень (укроп, петрушка)

Как приготовить кекс с сыром:

Я готовила сырный кекс в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).

Яйца взбейте миксером, добавьте к ним растительное масло, теплое молоко, соль, черный перец, горчицу. Порциями введите просеянную с разрыхлителем муку (тесто по консистенции как на оладьи).Сырный кекс в мультиварке

Сыр потрите на терке, зелень мелко порубите, добавьте в тесто, перемешайте.Сырный кекс в мультиварке

Выложите полученную массу в смазанную чашу мультиварки.Сырный кекс в мультиварке

Готовьте в режиме «Выпечка» 60 минут.Сырный кекс в мультиварке

Готовый сырный кекс остудите и выньте из чаши с помощью контейнера-пароварки.Сырный кекс в мультиварке

Кекс с сыром готов!Кекс с сыром

Приятного аппетита!

Если вы любите выпечку с сыром, рекомендую также посмотреть рецепт французского пирога с ветчиной и сыром.

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления открытого пирога с сыром от программы «Контрольная закупка»

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

5 комментариев к “Сырный кекс”

  1. Аппетитный кекс, хорошая замена обычному хлебу. По вкусу можно в тесто добавить кусочки ветчины например.

  2. Очень красивый и аппетитный кекс. Очень всё люблю с сыром, а выпечку тем более. Всё, буду пробовать, спасибо за интересный рецепт.

  3. У нас сыр еще частенько используется в салатах. Что касается сыра в такой выпечке, как кексы и пироги, то там он только приветствуется!

  4. Сыр — весьма творческий продукт, вносящий свою ароматную долю во все рецепты приготовления, где он уместен. Кексы обязательно входят в этот список.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector