Цветаевский яблочный пирог в мультиварке

Цветаевский яблочный пирог в мультиваркеЗдравствуйте, уважаемые читатели сайта! Очень часто делаю яблочные пироги, обожаю эту ароматную вкусную выпечку. Особое место в ней занимает замечательный, очень нежный и вкусный цветаевский яблочный пирог. Я его готовлю и в духовке, и в мультиварке, получаются они разные на вкус, в каждом своя изюминка. Духовка запекает верх пирога, в мультиварке яблоки получаются более мягкие, пропаренные. Лично мне нравится и тот и другой вариант. На сайте «Ласковая мама» я публиковала рецепт приготовления цветаевского яблочного пирога в духовке (посмотреть можно здесь), сегодня же хочу вам рассказать, как его приготовить в мультиварке.

Ингредиенты для теста:

  • Масло сливочное– 100 гр.
  • Сахар – 0,5 ст. (стаканы обычные)
  • Мука -200 гр.
  • Сметана – 100 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л. (или 1/2 ч.л. гашеной соды)
  • Ванилин

Для начинки и заливки:

  • Яблоки – 4-5 шт.
  • Сметана – 200 гр.
  • Яйца – 1 шт.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Сахар – 100 гр.

Как приготовить цветаевский пирог в мультиварке:

Я готовила цыветаевский яблочный пирог в мультиварке панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).

Размягченное масло смешайте со сметаной, ванилином, сахаром, мукой и разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Руками распределите его по смазанной чаше мультиварки, формируя бортики (тесто можно предварительно раскатать).Цветаевский яблочный пирог в мультиварке

Яблоки надо почистить, удалить сердцевину, порезать тонкими пластинами и выложить на тесто в чашу.Цветаевский яблочный пирог в мультиварке

Смешайте яйцо со сметаной, сахаром и мукой и залейте полученной смесью яблоки.Цветаевский яблочный пирог в мультиварке

Закройте крышку мультиварки и выпекайте цветаевкий яблочный пирог в режиме «Выпечка» 120 минут (для более мощных мультиварок время следует уменьшить).Цветаевский яблочный пирог в мультиварке

После звукового сигнала крышку откройте и дайте пирогу полностью остыть, иначе при вынимании он может повредиться. Как вынимать открытую выпечку из мультиварки можно посмотреть здесь.Цветаевский яблочный пирог в мультиварке

Сверху я его посыпала кокосовой стружкой. В холодном виде цветаевский яблочный пирог, приготовленный в мультиварке, особенно вкусный! :good: Цветаевский яблочный пирог в мультиварке

Приятного аппетита!Цветаевский яблочный пирог в мультиварке

Для просмотра предлагаю версию приготовления цветаевского яблочного пирога в духовке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки

12 комментариев к “Цветаевский яблочный пирог в мультиварке”

  1. Очень аппетитный пирог, нежный и ароматный :) И оформление фото в поэтическом стиле, все соответствует названию угощения.

  2. Несмотря на то, что пирог без золотистой корочки, он выгдит очень аппетитно. А сервировка стола вообще на высшем уровне!

    1. Стася, для Вашей мультиварки время следует уменьшить. Думаю, даже 45-50 минут будет достаточно.

  3. У меня все получается, но тесто все же липнет к рукам и это меня смущает. Подскажите, может муки добавить больше или дольше вымешивать ? Спасибо

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector