Здравствуйте, дорогие читатели нашего кулинарного блога! Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления очень вкусного, сытного и полезного блюда, которое даже не стыдно поставить на праздничный стол, смотрится оно очень эффектно! Предлагаю приготовить блюдо-дуэт – сочную свиную рульку с рассыпчатой и ароматной картошкой в мультиварке – скороварке. За минимальное время, без капли масла и воды, мы приготовим замечательное мясное блюдо с любимым гарниром. Быстро, вкусно и полезно, Ваша семья будет в восторге! Также рекомендую посмотреть простой пошаговый рецепт приготовления мясного рулета из рульки в мультиварке.
Рулька в скороварке
Ингредиенты:
- Свиная рулька – 1 шт.
- Картофель – 1 кг
- Соль, черный молотый перец
- Приправа (у меня сушеные травы)
- Чеснок
Как приготовить рульку в мультиварке – скороварке:
Я готвила рульку с картошкой в мультиварке – скороварке Редмонд (чаша на 5 л, мощность 900 Вт).
Рульку хорошо промойте под проточной водой, слегка поскоблите шкуру ножом. Нашпигуйте чесноком, делая проколы в мясе острым тонким ножом. Обмажьте рульку солью, перцем и сухими травками. Пусть немного промаринуется. Можно это сделать накануне вечером и оставить на ночь. У меня же рулька мариновалась недолго, пока я подготавливала картошку для нашего блюда-дуэта.
Картошку следует почистить, порезать крупными частями (я разрезала пополам), приправить по вкусу и выложить в чашу мультиварки – скороварки. По желанию, можно чашу смазать небольшим количеством растительного масла, я же этого не делала, просто выложила картофель на дно чаши.
Сверху положите рульку.
Закройте крышку мультиварки – скороварки, клапан установите в положение «Высокое давление». Выберите режим «Тушение/Плов» 60 минут. После окончания приготовления аккуратно откройте клапан для выхода пара (не обожгитесь!), затем снимите крышку.
Наше блюдо-дуэт в мультиварке – скороварке готово! Сочная рулька, рассыпчатая ароматная картошка – очень вкусно, быстро и просто!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению праздничного, эффектного мясного террина из рульки в мультиварке
Вкуснятина, которую я решила не есть. С дочкой теперь стараемся перевести наш рацион питания на низкокалорийные блюда. Нам надо похудеть.
Мой муж обожает рульку!! Классное, сытное блюдо для мужчин)
Какое вкусное и аппетитное блюдо, рулька с картошкой получились замечательные. Спасибо за классный рецепт
Рулька с картошкой сытное и ароматное блюдо. Такое и в будни, и в праздник украсит стол!
Замечательное сочетание продуктов! Представляю, как вкусно!
Никогда ещё рулька, приготовленная с картошкой не могла быть невкусной. Такое блюдо из свинины надо уметь испортить, а тут мультиварка не позволит такого чудачества.
Свиную рульку постоянно берем на рынке у проверенного продавца свежего мяса. Из неё готовить любое блюдо — просто одно наслаждение.
Свиная рулька с картофанам в мультиварке! Для настоящего, простого мужика! И даже если съела рульку жинка по запарке. То нет здесь в этом смертного греха.
Картошка с мясом всегда вкусно, да еще с чесночком и травами.
Рулька с картошкой всегда пользуется спросом в нашей семье, вкусно и сытно, а в мультиварке еще и легко можно приготовить.
Вот люблю я такие блюда! Когда ничего лишнего — только мяско и картошка)
Трудно устоять перед такой вкусняшкой:) А ведь я на диете(