Здравствуйте, дорогие читатели нашего кулинарного блога! Хочу поделиться с вами идеей приготовления быстрого и вкусного обеда или ужина. Если у Вас в холодильнике есть замороженные куриные фрикадельки, приготовьте с ними рассыпчатый рис с овощами, получится очень вкусно и оригинально. Такие куриные фрикадельки я делаю самостоятельно, но можно использовать и покупные, главное перед выкладкой в чашу мультиварки их не размораживать. Также предлагаю посмотреть рецепт приготовления мясных фрикаделек с рисом и капустой в мультиварке.
Ингредиенты для риса с овощами:
- Рис шлифованный или пропаренный – 3 мультстакана (на 160 мл)
- Вода – 5,5 мультстаканов
- Лук – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Соль, приправа
Ингредиенты для куриных фрикаделек:
- Куриный фарш – 400 гр.
- Яйца – 1 шт.
- Овощи по желанию (лук, морковь)
- Приправа
Как приготовить рассыпчатый рис в мультиварке:
Я готовила рис с фрикадельками в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).
Лук и морковь почистить, порезать и выложить в чашу мультиварки с небольшим количеством растительного масла (3 ст.л.). Обжаривать овощи в режиме «Выпечка» (Жарка) в течение 10-15 минут, изредка помешивая лопаткой.
В чашу выложить рис, перемешать лопаткой с овощами, чтобы масло обволокло крупинки.
Приправить по вкусу и залить водой.
Сверху положить замороженные куриные фрикадельки (можно, конечно же, и не куриные). Для их приготовления я смешала куриный фарш с яйцом и измельченными овощами, приправила по вкусу, сформировала фрикадельки и заморозила. Но можно использовать уже готовые покупные полуфабрикаты.
Закрыть крышку мультиварки, установить режим «Плов» и готовить до окончания режима.
Ароматный рассыпчатый рис с овощами и куриными фрикадельками готов!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению ленивых голубцов в мультиварке
довольно просто. осталось купить наконец-то мультиварку, а то всё теряюсь в их многообразии.
Одним махом и гарнир, и мясное блюдо. Здорово!
Вкусное, сытное блюдо
Тоже готовлю по схожему рецепту, очень нравится 
Фрикаделечки — всегда очень вкусно и сытно, фарш, в принципе, не имеет для их приготовления в мультиварке значения, будь то куриный, говяжий или ещё какой-нибудь.
Я, по первости, не очень любил это блюдо с овощами, но супруга ненавязчиво к нему приучила. С тех пор рис с куриными фрикадельками и овощами занимает весьма достойное место в моем рационе.
Куриные фрикадельки не могут не нравится. И с рисом они очень даже хорошо сочетаются. Спасибо за рецепт!
Рис в мультиварке вообще готовиться бесподобно. Голова не болит — подгорит или не подгорит. Готовлю его только в мультиварке. С фрикадельками еще не пробовала, нужно обязательно приготовить. Спасибо, Оксана, за рецепт.
Рис с фрикадельками — это так вкусно! Можно еще отдельно какую-нибудь подливку быстренько сделать.
В мультиварке нужно приловчиться готовить, тогда все будет вкусно и полезно. Возьму рецепт на заметку.
Как вкусненько получилось, пока смотрю рецепты на Вашем сайте, уже нагуляла хороший аппетит