Гречка по-селянски и свекольный салат в мультиварке

Гречка по-селянски и свекольный салат в мультиваркеЗдравствуйте, дорогие читатели сайта! Как хочется, чтобы питание было разнообразным и полезным, но времени на приготовление всегда не хватает.  Одним из достоинств мультиварки является то, что в ней можно готовить блюда-дуэты, что позволяет здорово экономить время и разнообразить наше меню. Предлагаю приготовить сытную, ароматную гречневую кашу по-селянски и салат со свеклой. Как Вы уже догадались, свеклу мы будем готовить на пару в то время, пока будет вариться наша гречка с мясом и грибами. Мясо можно использовать любое, я использовала свинину. Вариаций на тему свекольных салатов очень много, можно, к примеру, приготовить салат со свеклой и брынзой.  Также предлагаю посмотреть рецепт приготовления блюда-дуэта – куриных крылышек с гречкой в мультиварке.

Гречка с мясом и грибами рецепт

Ингредиенты для каши:

  • Гречневая крупа – 3 мультстакана (на 160 мл)
  • Мясо – 400 гр. (свинина или говядина, курица)
  • Лук – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Грибы (у меня маринованные шампиньоны) – 1 банка
  • Вода – 5 мультстаканов
  • Соль, приправа по вкусу
  • Растительное масло – 3 ст.л.

Ингредиенты для свекольного салата:

  • Свекла – 2 шт.
  • Сыр – 100 гр.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Майонез (или сметана)

Как приготовить гречку с мясом и грибами в мультиварке:

Я готовила гречневую кашу с мясом и грибами в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).

Филе мяса (у меня свинина) помойте и порежьте небольшими кубиками, выложите в чашу мультиварки с растительным маслом, обжаривайте в режиме «Выпечка» (Жарка) 10-15 минут.Гречка с мясом и грибами рецептГречка с мясом и грибами рецепт

Затем добавьте порезанные лук и морковь, перемешайте лопаткой, обжаривайте в том же режиме еще 10 минут.Гречка с мясом и грибами рецепт

Гречку помойте и выложите в чашу к мясу с овощами, добавьте грибы.Гречка с мясом и грибами рецептПриправьте по вкусу и залейте водой. Гречка с мясом и грибами рецепт

Как приготовить свекольный салат в мультиварке:

Контейнер-пароварку застелите фольгой, сделайте бортики. Свеклу помойте, разрежьте на половинки, выложите в пластиковый контейнер, установите в чашу.Гречка с мясом и грибами рецепт

Установите режим «Гречневая каша» или «Плов» (в моей мультиварке этот режим автоматический).

Свекла готова!Гречка с мясом и грибами рецепт

Гречка по-селянски с мясом и грибами тоже готова, остается только перемешать лопаткой.Гречка с мясом и грибами рецепт

Для приготовления салата потрите почищенную свеклу на крупной терке, сыр на мелкой терке, добавьте измельченный чеснок и майонез, все перемешайте.Гречка с мясом и грибами рецепт Гречка с мясом и грибами рецепт

Наше блюдо-дуэт, приготовленное в мультиварке готово! Рассыпчатая гречка по-селянски и вкусный салат из свеклы с чесноком и сыром!Гречка с мясом и грибами рецепт

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению куриного филе с картошкой в мультиварке — скороварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

18 комментариев к “Гречка по-селянски и свекольный салат в мультиварке”

  1. Гречка по-селянски получится сытное, с интересными вкусовыми нотками. И салат из свеклы с сыром замечательно к ней подойдет.

  2. Часто именно так готовлю гречку. С мясом и грибами. Очень вкусное блюдо. Не знала, что этот рецепт называется «по-селянски».

  3. Гречка регулярно в моём рационе. По предложенному рецепту не готовил, но надо посвятить день опробования предложенного рецепта. Спасибо.

  4. Мои мужчины — русские ребята, поэтому, как и все, любят гречку. Но я в своих кулинарных рецептах с гречкой ещё не пробовала приготовить по такому рецепту, несмотря на то, что гречка с мясом и грибами идет на пятерочку.

  5. Мне понравился рецепт,только вот приготовить не получится в мультиварке. Я думаю, что такую кашу можно приготовить и в чугунке. Можно попробовать во всяком случае…С уважением, Анна.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector