• Сервис онлайн-записи на собственном Telegram-боте
    Тот, кто работает в сфере услуг, знает — без ведения записи клиентов никуда. Мало того, что нужно видеть свое расписание, но и напоминать клиентам о визитах тоже. Нашли самый бюджетный и оптимальный вариант: сервис VisitTime.
    Для новых пользователей первый месяц бесплатно.
    Чат-бот для мастеров и специалистов, который упрощает ведение записей:
    Сам записывает клиентов и напоминает им о визите;
    Персонализирует скидки, чаевые, кэшбэк и предоплаты;
    Увеличивает доходимость и помогает больше зарабатывать;
    Начать пользоваться сервисом
  • Как продвинуть сайт на первые места?
    Вы создали или только планируете создать свой сайт, но не знаете, как продвигать? Продвижение сайта – это не просто процесс, а целый комплекс мероприятий, направленных на увеличение его посещаемости и повышение его позиций в поисковых системах.
    Ускорение продвижения
    Если вам трудно попасть на первые места в поиске самостоятельно, попробуйте технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Если ни один запрос у вас не продвинется в Топ10 за месяц, то в SeoHammer за бустер вернут деньги.
    Начать продвижение сайта

Рецепт беляшей с мясом

Беляши на кефире

Беляши на кефиреЗдравствуйте, дорогие читатели сайта! Все мы любим беляши – эти сочные, хрустящие, сытные пирожки с мясом! Чаще всего они готовятся из дрожжевого теста, но если нет времени или опыта в его приготовлении, то беляши можно приготовить и из пресного теста. Получаются беляши очень вкусными и  сочными, при этом готовятся быстро и просто! Своим пошаговым рецептом делится с нами кулинар блога Алена. Также рекомендуем посмотреть рецепт приготовления шашлыка в мультиварке.

Беляши на кефире

Ингредиенты для теста:

  • Кефир 2,5 % жирности – 150 мл.
  • Сода — ½ ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Яйцо 1 категории – 1 шт.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Мука пшеничная – 400 гр.

Для начинки:

  • Фарш домашний (любой вид мяса) – 500 гр.
  • Лук – 1-2 шт.
  • Соль
  • Черный молотый перец

А также:

  • Растительное масло для обжаривания – примерно 200 мл

Как приготовить беляши в мультиварке:

Алёна готовила беляши в мультиварке Редмонд 45021 (чаша 5л, мощность 860 Вт).

Кефир перелейте в блюдо  и немного его нагрейте. В теплый кефир добавьте соду, перемешайте и оставьте на 5-10 минут, за это время кефир немного увеличиться в объеме.Рецепт беляшей с мясом

Добавьте в кефир яйцо и соль, снова перемешайте.Рецепт беляшей с мясом

Муку предварительно просейте и добавляйте к жидкой части теста порционно. Сначала перемешивайте ложкой, а затем замешивайте тесто руками. Количество муки регулируйте, как обычно при замешивании теста.Рецепт беляшей с мясом

Получится эластичное, мягкое тесто. Сформируйте шар и заверните его в пленку. Оставьте тесто отдохнуть на 30-40 минут.Рецепт беляшей с мясом

За это время приготовьте фарш из любого вида мяса. Добавьте в фарш лук, соль, перец и любимые специи, хорошенько его вымесите. Тесто разрежьте на 20-25 частей. Каждую раскатайте в лепешку, в центр положите по столовой ложке фарша и залепите беляши традиционным способом.Рецепт беляшей с мясом

В чашу мультиварки налейте маслом и выберите режим «Жарка» на 40 минут. Как только масло прогреется, выложите по 5 штучек беляшей в чашу дырочкой вниз. Жарьте беляши с открытой крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны. Готовые беляши выкладывайте на бумажные полотенца, для впитывания излишек масла.Рецепт беляшей с мясомРецепт беляшей с мясом

Готовые беляши из пресного теста хороши в горячем и охлажденном виде. Подавайте их к столу с зеленью, овощами и сметанным соусом.
Рецепт беляшей с мясомПриятного аппетита!

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению пигоди в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *