Не секрет, что с помощью мультиварки можно приготовить вкуснейшие десерты. Мы уже делали шоколадные пирожные с кремом в мультиварке, смотрятся они очень эффектно, а какие вкусные! Сегодня предлагаем приготовить вместе с нашим кулинаром блога Аленой нежнейший десерт с ягодами и кремом, который будет празднично и оригинально выглядеть, если его подать в красивых бокалах или креманках. Основу для десерта – бисквитный корж с маком – приготовим в мультиварке. Также рекомендуем посмотреть рецепт десерта «А-ля Тирамису» в мультиварке.
Десерт с бисквитом
Ингредиенты для теста:
- Мука пшеничная – 1 мульстакан
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 120 гр.
- Ваниль – 1 гр.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Мак – 1 ст.л.
Для крема:
- Клубника свежая (или другие сезонные ягоды) – 200 гр.
- Сметана жирная – 2 стакана
- Сахар – 100 гр.
- Сок лимона – 1 ст.л.
- Ваниль – 1 гр.
Как приготовить ягодный десерт:
Алена готовила бисквит для десерта в мультиварке Редмонд 45021 (чаша на 5 литров, мощность 860 Вт).
Охлажденные яйца взбейте с сахаром и ванилью до пышной пены миксером. Яичная массы должна увеличиться в объеме.
Муку просейте с разрыхлителем и добавьте к яичной массе, перемешайте.
Добавьте мак в тесто и перемешайте ложкой.
Чашу мультиварки смажьте маслом, вылейте тесто и выпекайте корж на режиме «Выпечка» 30 минут. Корж извлеките из чаши и остудите.
Для крема сметану взбейте с сахаром, соком лимона и ванилью до пышной массы.
Клубнику промойте и удалите листочки, порежьте на 4-6 частей, в зависимости от размера ягод. Корж порежьте на кубики примерно 1,5*1,5 см.
Десерт формируем в бокалах. В каждый бокал положите 2 ст.л. крема, затем кубики бисквита, ягоды и снова крем. Слои повторите 2 раза.
Верхний слой десерта — ягоды и веточки мяты.
Десерт с бисквитом, ягодами и кремом готов! Пора подавать этот нежный шедевр к столу!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаем еще один рецепт с нашего сайта по приготовлению апельсинового лимонада в мультиварке
https://youtu.be/_QDZfWhhGKk
С уважением, Оксана.
Простые рецепты для мультиварки.
Вкусняшка!!!