Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Предлагаем приготовить вкусный и полезный овсяный пирог с фруктами вместе с нашим кулинаром блога Аленой: «Овсяной пирог получается рассыпчатой структуры, вкусный и ароматный. Я готовила пирог с тоносливом. Эта ягода ближайший родственник сливы, только плоды помельче, немного терпкие на вкус и созревают в середине осени. Торнослив можно заменить сливой, абрикосами или мелкими нектаринами». Также рекомендуем посмотреть рецепт приготовления пирога со сливой в мультиварке.
Сливовый пирог рецепт
Ингредиенты:
- Яйца 1 категории — 2 шт.
- Сахар — 1 мультстакан (на 160 мл)
- Соль — щепотка
- Масло сливочное — 100 гр.
- Овсяные хлопья быстрого приготовления — 2 ст.л.
- Кипяток — 1 мультстакан
- Мука пшеничная — 1,5 мультстакана
- Ваниль – 1 пакетик
- Разрыхлитель — 1 пакетик
- Торнослив — 10-12 шт.
Как приготовить овсяный пирог с фруктами в мультиварке:
Алёна готовила овсяной пирог в мультиварке Редмонд 45021 (чаша 5 л, мощность 860 Вт).
Предварительно необходимо запарить овсянку. Для этого овсяные хлопья залейте кипятком и оставьте на 5 минут разбухать.
Яйца взбейте с сахаром и ванилью до пышной пены, время взбивания около 5 минут.
Сливочное масло растопите и остудите. Затем добавьте к яичной массе и немного перемешайте.
Следующим этапом добавьте в тесто подготовленные овсяные хлопья.
Муку и разрыхлитель просейте через сито и также добавьте в тесто. Перемешайте и тесто готово.
Чашу мультиварки хорошо смажьте сливочным маслом, перелейте в чашу тесто. Торнослив вымойте, разрежьте на половинки и удалите косточки. Выложите половинки ягод на тесто срезом вверх. При такой раскладке ягод, в процессе выпекания они не опустятся на дно формы, а будут ровно посередине пирога.
Выпекать пирог будем 35 минут на режиме «Выпечка» (для менее мощных мультиварок время приготовления следует увеличить). Готовый пирог извлеките на корзинку для пара и остудите.
Готовый пирог присыпьте сахарной пудрой и украсьте дольками ягод и листочками мяты.
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению аппетитного пирога с грушами
С уважением, Оксана.
Какой аппетитный пирожок. Люблю оригинальные рецептики.
Впервые слышу про такой пирог — но думаю, что со сливами должно быть Оочень вкусно!