Курица с овощами тушеная в мультиварке

Добрый день, уважаемые читатели нашего кулинарного блога. Курица – один из самых доступных мясных продуктов, поэтому блюда, приготовленные с её участием, частые гости на будничном и праздничном столе во многих семьях. И моя семья не исключение, блюда из курицы готовлю очень часто, экспериментируя с составом и способом приготовления. Сегодня хочу предложить очень простой рецепт приготовления курицы с овощами, тушеной в мультиварке. Поучается ароматное, сытное, очень сочное блюдо, которое обязательно понравится всей вашей семье.

Ингредиенты:

• Курица – 1 шт.
• Помидоры – 0,5 кг
• Болгарский перец – 1 шт.
• Лук – 1-2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Чеснок – 1 головка
• Соль, приправа для курицы
• Вода – 1 мультстакан (на 160 мл)
• Зелень
• Растительное масло – 1-2 ст.л.

Как приготовить курицу с помидорами в мультиварке:

Я готовила курицу с овощами в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).

Лук и морковь следует почистить и порезать (морковь — брусочками, лук — кубиками). Выложить в чашу мультиварки с небольшим количеством растительного масла. Установить режим «Выпечка» (или «Жарка») на 10-15 минут. В процессе обжаривания овощи нужно пару раз перемешать лопаткой.

Курицу нужно помыть и мелко порезать, выложить в чашу, перемешать и обжаривать еще 10-15 минут.

Красный болгарский перец почистить и порезать брусочками. Помидоры желательно ошпарить кипятком и освободить от кожицы. У меня были мелкие помидорки черри, поэтому я их просто порезала на 4 части. Все выложить в чашу мультиварки, перемешать.

Блюдо приправить, залить водой, перемешать. Установить режим «Тушение» 1 час.

За пять минут до готовности открыть крышку мультиварки и добавить в тушенную курицу рубленную зелень и чеснок, перемешать.

Наша ароматная и сочная курица с овощами, тушеная в мультиварке готова!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению курицы с картошкой в мультиварке-скороварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Выбрать и купить попугая или грызуна, корм, клетку, игрушки и акссесуары для птиц и грызунов по доступной цене в Москве можно через зоомагазин товаров для птиц и грызунов Malinki ZooStore. Обращайтесь!