Курица с овощами тушеная в мультиварке
Автор: Оксана Дата: 2014-09-06
Добрый день, уважаемые читатели нашего кулинарного блога. Курица – один из самых доступных мясных продуктов, поэтому блюда, приготовленные с её участием, частые гости на будничном и праздничном столе во многих семьях. И моя семья не исключение, блюда из курицы готовлю очень часто, экспериментируя с составом и способом приготовления. Сегодня хочу предложить очень простой рецепт приготовления курицы с овощами, тушеной в мультиварке. Поучается ароматное, сытное, очень сочное блюдо, которое обязательно понравится всей вашей семье.
Ингредиенты:
- Курица – 1 шт.
- Помидоры – 0,5 кг
- Болгарский перец – 1 шт.
- Лук – 1-2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 1 головка
- Соль, приправа для курицы
- Вода – 1 мультстакан (на 160 мл)
- Зелень
- Растительное масло – 1-2 ст.л.
Как приготовить курицу с помидорами в мультиварке:
Я готовила курицу с овощами в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).
Лук и морковь следует почистить и порезать (морковь — брусочками, лук — кубиками). Выложить в чашу мультиварки с небольшим количеством растительного масла. Установить режим «Выпечка» (или «Жарка») на 10-15 минут. В процессе обжаривания овощи нужно пару раз перемешать лопаткой.
Курицу нужно помыть и мелко порезать, выложить в чашу, перемешать и обжаривать еще 10-15 минут.
Красный болгарский перец почистить и порезать брусочками. Помидоры желательно ошпарить кипятком и освободить от кожицы. У меня были мелкие помидорки черри, поэтому я их просто порезала на 4 части. Все выложить в чашу мультиварки, перемешать.
Блюдо приправить, залить водой, перемешать. Установить режим «Тушение» 1 час.
За пять минут до готовности открыть крышку мультиварки и добавить в тушенную курицу рубленную зелень и чеснок, перемешать.
Наша ароматная и сочная курица с овощами, тушеная в мультиварке готова!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению курицы с картошкой в мультиварке-скороварке
Рубрика: Блюда из птицы в мультиварке, Вторые блюда в мультиварке, Рецепты для мультиварки Панасоник, Рецепты для разных мультиварок
Яйца на пару – вкусный завтрак!
Яичница в мультиварке
Яблочный пирог с творожной начинкой
Яблочный пирог с корицей в мультиварке
Курица с овощами в мультиварке получается удивительно сочной, аппетитной и очень вкусной.
Несомненные плюсы этого блюда: вкус, сочность и сбалансированность !
А еще плюсы быстрота и простата в приготтолвении!!!)
Очень хорошие овощи предложены в качестве попутчиков курицы. Обожаю помидоры и сладкий болгарский перец!!!
Моя вторая половинка от Вас не отстала, летом только так идет тушеная курица с овощами. Вот и сейчас на плите они все вместе ждут своего вечернего часа.
Курица с овощами в мультиварке-это прекрасное блюдо здорового питания.А вот на видео-сочетание с картофелем не желательное,несмотря на то,что вкусное и самое привычное блюдо.