Во многих культурах мира чеснок является оберегом от сглаза и злых духов. Наши предки считали, что этот овощ защищает человека от болезней и улучшает работу внутренних органов, поэтому использовали его в народной медицине, в кулинарии, а также в качестве косметического средства. Полезные свойства чеснока и в наши дни высоко ценятся. Благодаря тому, что овощ имеет лечебные свойства, его применяют в производстве медикаментов для человека. Также чеснок используется для употребления в сыром и готовом виде. Но, несмотря на это, врачи не могут сойтись во мнениях: чеснок полезен или вреден для организма человека. Существуют противопоказания к употреблению данного овоща, а также аллергические реакции на этот продукт. Чеснок следует с осторожностью принимать беременным женщинам и людям с заболеваниями пищеварительной системы. Какими свойствами обладает чеснок, польза и вред для здоровья овоща, а также польза для организма различных блюд из чеснока — об этом и другом мы узнали на https://stanluchshe.ru/polza-i-vred-produktov-pitaniya/polza-i-vred-chesnoka-dlja-pochek-kostej-sustavov.

Чеснок — полезный продукт, в состав которого входят витамины, микро- и макроэлементы, фитонциды, биофлавоноиды, органические кислоты, белок, клетчатка и другие соединения, незаменимые для жизнедеятельности человеческого организма.

Польза чеснока для здоровья обусловлена богатым составом и наличием массы полезных веществ в данном продукте. Если употреблять чеснок каждый день, снижается риск развития злокачественных новообразований, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца и атеросклероза. Регулярное применение овоща способно бороться с дисбактериозом, инфекционными заболеваниями, глистными инвазиями, грибковым поражением слизистых оболочек, кожи и ногтей. Польза чеснока для организма также заключается в повышении иммунитета и защитных сил. Однако, вопреки распространенному заблуждению, чеснок не убивает вирус гриппа и бактерии. Более того, у тяжелобольных пациентов с бронхитом или пневмонией овощ может вызвать приступ кашля и бронхообструкцию

Для многих привычка пить капсульный кофе – удовольствие, которое нельзя сравнить ни с чем подобным. Но у кофе есть как магические преимущества, так и опасные недостатки, которые зависят от количества, потребляемого ежедневно. Узнайте, как количество чашек кофе в день может повлиять на ваше тело, здоровье и настроение.

1 чашка в день

Преимущества: чашка кофе в день регулирует кровяное давление и оказывает положительное влияние на кровеносные сосуды. Кофе является отличным антиоксидантом и стимулирует деятельность мозга.

Недостатки: чашки кофе достаточно, чтобы нарушить сон, и не дать заснуть ночью, потому что для полного исчезновения кофеина из организма требуется целых 8 часов. Избегайте позднего вечернего кофе и наслаждайтесь утренним ритуалом.

2 чашки в день

Преимущества: такое количество кофе в день является отличной профилактикой болезни Альцгеймера, то есть от такой большой дозы кофеина увеличивается количество белка в мозге, влияющего на потерю памяти. Питье 2 чашки кофе за 30 минут до напряженной деятельности даст вашему телу большую дозу энергии.

Недостатки: две чашки во время беременности – это передозировка кофеина, поскольку влияет на выработку гормонов кортизола и адреналина, которые могут вызвать выкидыш.

3 чашки в день

Преимущества: три чашки в день предотвращают рак яичников у женщин. Это количество черного напитка оказывает положительное влияние на мужчин, поскольку предотвращает образование камней в желчном пузыре.

Недостатки: эта доза ежедневного напитка из-за большого количества кофеина увеличивает риск сердечного приступа.

4 чашки в день

Преимущества: четыре чашки содержат около 400 мг кофеина, который является очень мощным антиоксидантом. Он «очищает» организм и помогает бороться с различными формами опухолей, раком простаты и диабетом 2 типа.

Недостатки: большое количество кофе каждый день может привести к ревматоидному артриту и вызвать нервозность и беспокойство.

Глупо зарабатывать на сайтах мимо сервиса Rotapost.ru Эффективная реклама в блогах, Твиттер, YouTube и Телеграм , где есть возможность продвижения с минимальными seo-показателями. Это как раз касается молодых ресурсов, что продвигаются без посторонней помощи. Я думаю, любому владельцу личной площадки будет интересно узнать, откуда берутся деньги в Интернете. RotaPost, как раз то место, где вы научитесь зарабатывать, анализировать чужие сайты, ну и конечно продвигать свой ресурс.

RotaPost – биржа рекламных ссылок, где вы, как веб-мастер, за определенную плату сможете предлагать чужим сайтам свою площадку под обзоры, пресс-релизы и постовые. Аналогичным образом вас могут рекламировать иные ресурсы. Но в этом случае вам необходимо будет отблагодарить владельцев данных площадок, кто будет продвигать вас на своих страницах.

Вполне удобный интерфейс целиком и полностью облегчит вашу работу, а это всегда приветствуется рекламодателями и веб-мастерами, что успели зарегистрироваться на данном сервисе рекламных ссылок.

Если откинуть возможности продвижения посредством чужих площадок, а как веб-мастер зарабатывать на сервисе RotaPost, то совсем неплохо для ресурса иметь хотя бы минимальные пузомерки. Именно данные значения влияют на денежный эквивалент ваших будущих заработков. Но чем приятен данный портал, что даже при нулевом значении seo-показателей, вы имеете возможность финансово подняться. Помимо этого, молодые сайты имеют довольно неплохой запал для работы, и гораздо быстрее реагируют на возможность подзаработать.

Итак, чтобы не ждать приглашений от чужих площадок, стоит самостоятельно заняться поиском рекламодателей. В левой части рабочей площадки воспользуйтесь клавишей «Продать», и вы увидите все сайты, что готовы работать по выбранному вами ценовому диапазону. Начиная работать на сервисе, стоит резонно проанализировать свой блог, чтобы сориентироваться по поводу будущих заработков на сайте. 

Дикция — основа четкости и разборчивости речи. Ясность и чистота произношения зависят от активной и правильной работы артикуляторного аппарата, особенно от подвижных его частей — языка, губ, неба, нижней челюсти, глотки. Работать над дикцией необходимо, даже если нет особых изъянов. Работа над дикцией — это еще и продолжение тренировки дыхания. Обладающий хорошей дикцией человек бережно тратит выдыхаемый воздух, иначе в речи будут слышны дополнительные звуки, придыхание. Поэтому и нужны скороговорки для развития дикции.

Система занятий дикцией включает:
Тренинг мышц активных органов аппарата речи.
Тренинг гласных звуков.
Тренинг согласных звуков.
Упражнения с текстами, состоящими из фраз, скороговорок, стихов.

Тренировка мышц речевого аппарата проводится перед зеркалом. Артикуляционный тренинг как предварительный этап перед занятиями собственно дикцией необходима, чтобы преодолеть наиболее распространенные недостатки речи, отрицательно влияющие на отчетливость произнесения: вялость губ, зажатость челюстей (речь сквозь зубы), склонность передней части языка к сужению — призубность произнесения, малоподвижность мягкого неба, общая небрежность.

Тренировка мышц нижней челюсти

Напряженные мышцы нижней челюсти приводят к «зажатости» звука и ухудшают голос. Для речи необходимо их расслабить. В упражнениях следует добиваться эластичности мышц, в результате которой нижняя челюсть свободно и легко опускается вниз как бы под собственной тяжестью и не поглощает произносимые звуки.

При выполнении упражнений голову держат прямо, не опуская и резко не поднимая ее; челюсть опускают без рывков и напряжения; язык лежит плоско на дне полости рта; передняя часть спинки языка — у нижних зубов; мягкое небо — максимально подтянуто вверх ощущением зевка. Последующие задания выполняют тщательно и точно (1, 2 задания — на три счета).

Рот полуоткрыть — открыть — закрыть.
Нижнюю челюсть выдвинуть вперед — убрать на место.
Произнесение сочетаний пай, бай, май, гай, кай, пай, дай, тай с отклонением головы назад и удержанием подбородка на месте.
Произнесение сочетаний ма-ма-ма, на-на-на, ба-ба-ба, га-гага, да-да-да.
Произнесение сочетаний пай, бай, дай, тай, кай, гай с поворачиванием головы и «касанием» подбородком то правого, то левого плеча.

Раньше врачи рекомендовали ограничить количество яиц, потребляемых в день, из-за того, что в яйцах содержится холестерин. Да, действительно, в желтке содержится 213 мг холестерина, но уровень насыщенных жиров в нем, на самом деле, очень низкий. Согласно современным исследованиям, уровень холестерина в крови человека повышается из-за потребления насыщенных жиров.

Так что врачи дают добро! Готовая еда на дом от Внук и Внучка — вам в помощь!
Хотя французам, похоже, врачи не указ, когда речь идет об очередном кулинарном шедевре и их омлет-суфле прямое тому доказательство!

Чтобы приготовить омлет-суфле, вам понадобится: 200 грамм сметаны, 6 яиц, 50 грамм сливочного масла, 100 миллилитров 25% сливок, 1 лук-порей, 100 грамм ветчины, тёртый мускатный орех, 50 грамм твердого сыра, чёрный перец, соль, зелень.

Приготовление омлета по-французски.

Смешайте яйца с солью, перцем, сметаной и сливками. Взбейте смесь и добавьте в неё порубленную зелень. Можете взять укроп, кинзу, эстрагон, петрушку или базилик на своё усмотрение. Затем добавьте тёртый сыр. Сыр желательно выбрать жирный. Перемешайте всё это. Порежьте небольшими кусочками ветчину. Белую часть лука-порея порежьте полукольцами или тонкими кольцами. Обжарьте лук и ветчину на сливочном масле. Готовьте до размягчения.

Возьмите форму для запекания с высокими бортами, выложите в неё начинку. Затем залейте в форму яично-сливочную смесь. Разогрейте духовку до 180 градусов. После чего, поставьте в неё форму. Запекайте омлет в течение двадцати минут. Перед подачей остудите омлет пару минут, разрежьте его на порции.

Вторая половина осени — самое время для засолки капусты. Причина — на рынке появились уже поздние сорта этого овоща, которые идеально подходят для заготовок на зиму. Необычными рецептами квашеной капусты, секретами выбора правильной головки, а также нюансами ее приготовления поделился повар с сайта. Продавите кочан Головка капусты для закваски должна быть плотной — это признак того, что перед вами капуста средних и поздних сортов и полностью вызрела. Если кочан продавливается или как-то меняет свою форму — для закваски он не подходит. Во-первых, такая капуста будет недостаточно сочной, во-вторых, при ее очистке получится много отходов, в-третьих, равномерно нашинковать ее будет очень сложно. Осмотрите кочерыжку Длина кочерыжки не должна превышать 2 см. Если больше — капусту срезали давно, а листья, которые постепенно портились, убирали. Чем больше в диаметре будет кочерыжка, тем короче она окажется в самом кочане. А значит при ее шинковке у вас будет меньше отходов (кочерыжка не используется при закваске). Срез кочерыжки должен быть белым. Если он коричневатый или с темными кольцами внутри — кочан долго пролежал на прилавке и уже начал внутри подгнивать. Кроме того, такая капуста уже подсохла и утратила часть сока. Обратите внимание на цвет Капуста для засолки должна быть белого цвета. В ней много сахара, поэтому при закваске появится достаточно кисломолочных бактерий, которые позволят капусте быстро закваситься. Также благодаря молочной кислоте капуста не приобретет неприятный кисловатый привкус. Кроме того, капуста с белыми листами содержит меньше клетчатки, а значит после засолки будет более нежной. Взвесьте головку Для засолки лучше выбирать вилок весом 3–5 кг. С головки капусты, которая весит менее 1 кг, будет много отходов (верхние листы и кочерыжка), а также она менее сочная. Если кочан весит более 5 кг — листы могут быть жесткими и горчить. Отдавайте предпочтение приплюснутым кочанам Сегодня в магазинах сорта капусты не указываются, а продавцы на рынке и сами их не знают. Поэтому визуально различить поздние сорта капусты, пригодные для заквашивания, можно по форме. Такие кочаны немного приплюснутые сверху. Как правильно квасить капусту Подберите правильный нож Если вы шинкуете капусту вручную, то подбирайте нож исходя из размера кочана капусты. Определить идеальный размер просто — кончик ножа должен упираться в разделочную доску, а длина лезвия чуть больше, чем кусок капусты, который вы шинкуете. Нож для шинковки должен быть очень острым. Если резать капусту тупым ножом, то из нее будет выделяться сок еще до закваски, в результате квашеная капуста получится мягкой и безвкусной. Шинкуйте по правилам Чтобы капуста после закваски была сочной и упругой, необходимо ее правильно резать. Разрежьте кочан вдоль на 4 части и вырежьте кочерыжку. Каждую четвертинку шинкуйте поперек листовых жилок. Так при поперечном нарезании листа из него будет выделяться больше сока, когда вы станете уминать капусту в банке.

Итак, планетарный миксер kitchenaid – это специальный агрегат, предназначенный для выполнения процессов, связанных со смешиванием, замешиванием и взбиванием до однородной консистенции больших объемов продуктов. Достигается это за счет особого способа вращения рабочего механизма. Движется он по аналогии с планетой – как вокруг собственной оси, так и вокруг оси дежи. То есть чаша и насадка одновременно вращаются в разных направлениях. Благодаря этому с помощью такого миксера можно без особого труда смешивать различные по консистенции ингредиенты.

Конструктивно планетарный миксер являет собой стационарный корпус, верхняя часть которого откидывается. К ней крепятся различные насадки: венчик для взбивания, крюк для замешивания теста, лопатка для смешивания ингредиентов. В нижней части корпуса расположен электродвигатель. Его предназначение – приведение в движение агрегата. Осуществляется это с помощью панели управления, которая бывает:

механической, где переключение передач выполняется за счет движения ручки;
электромеханической – управление осуществляется посредством электрических кнопок;
цифровой – здесь выбор нужной программы происходит с помощью сенсорных клавиш.
Внизу, у основания, размещена специальная площадка, на которую монтируется емкость для смешивания продуктов. Все эти составляющие профессионального планетарного миксера выполнены из нержавеющей стали высокого качества или других не менее надежных и износостойких сплавов, имеющих антикоррозийное покрытие.

Планетарные миксеры классифицируются в зависимости от:
их предназначения;
способа установки;
метода подъема чаши-дежи.

Что касается предназначения, то подобные агрегаты бывают таких видов:
промышленные: без них не обойтись на кондитерских фабриках и на промышленных предприятиях, занимающихся производством хлебобулочных изделий. Промышленные планетарные миксеры характеризуются большими размерами;
профессиональные (универсальные): это незаменимые помощники на профессиональных кухнях кафе и ресторанов, в мини-пекарнях и кондитерских. Они немного меньше, нежели предыдущие, но ввиду большого объема чаши для смешивания, они тоже имеют достаточно крупные габариты;
бытовые: это довольно компактные приборы, поэтому идеально подходят для домашнего использования.