Банановый торт со сметанным кремом с вишнями

Здравствуйте, дорогие гости и постоянные читатели сайта! Банановая выпечка в мультиварке в нашем кулинарном блоге занимает особое место, здесь вы можете найти большое количество разнообразных рецептов банановых пирогов, кексов и тортов. Сегодня наша копилка рецептов банановой выпечки пополняется еще одним кулинарным шедевром, автором которого является Алена: «Банановый торт со сметанным кремом с вишнями – это просто сказочный вкус. Торт получается сочным, ароматным, с приятными вкусовыми нотками».

Банановый торт рецепт

Ингредиенты для теста: 

• Бананы — 3 шт. (спелых)
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 150 гр.
• Молоко — 50 мл
• Сливочное масло — 100 гр.
• Мука — 2 обычных стакана
• Грецкие орехи – горсть
• Чернослив – 10 шт.
• Какао – 1 ст.л.
• Разрыхлитель 10 гр.
• Ваниль

Для крема:

• Сметана 450 мл.
• Сахарная пудра 3 ст.л.
• Цедра апельсина 1 ст.л.
• Вишня без косточек 300 гр.

Для украшения:

• Фрукты

Приготовление:

Алена готовила торт в мультиварке Редмонд 45021 (чаша 5 л., мощность 860 Вт).

Яйца взбейте с сахаром и ванилью до пышной пены.

Сливочное масло растопите на водяной бане, бананы очистите и разомните в пюре, орехи измельчите, чернослив порежьте на маленькие кусочки. Добавьте в яичную смесь масло, молоко, бананы, орехи, чернослив и перемешайте до однородной массы.

Муку просейте с разрыхлителем и какао, порциями вводите в тесто и аккуратно перемешайте. Чашу мультиварки смажьте маслом, выложите тесто.

Выберите программу «Выпечка» на 35 минут +15 минут на подогреве.

Готовый корж извлеките с помощью контейнера-пароварки, остудите и разрежьте на 3 части.

Для крема смешайте миксером сметану, сахарную пудру и цедру. Каждый корж пропитайте сиропом (например от персиков), промажьте кремом и выложите вишни.

Банановый торт готов, украсьте как Вам подскажет фантазия.

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один рецепт с нашего сайта по приготовлению вкусного бананового торта в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.