Приветствуем всех читателей блога! Варить овощи для салатов с помощью мультиварки очень удобно, быстро и просто. Сегодня мы пополним нашу копилку вкусных и полезных салатиков очередным рецептом кулинара сайта Алены: «Овощной салат с орехами – блюдо необычное, вкусное, витаминное, с интересными вкусовыми сочетаниями. Формировать такой салат следует именно слоями, так он выглядит наиболее эффектно. Закуску можно подать к столу порционно в прозрачных креманках или в большой форме». Также рекомендуем посмотреть рецепт приготовления овощного весеннего салата в мультиварке.
Овощной салат с орехами
Ингредиенты (на 2 порции):
- Свекла – 1 крупная шт.
- Морковь – 1 крупная шт.
- Яблоко – 1 крупное
- Чернослив – 5-6 шт.
- Орехи грецкие – горсть
- Сметана (майонез) – по вкусу
- Зелень укропа и петрушки – пучок
- Соль по вкусу
Как приготовить овощной салат в мультиварке:
Алёна готовила овощной салат орехами, свеклой и яблоками с помощью мультиварки Редмонд 45021 (чаша 5 л, мощность 860 Вт).
Свеклу приготовим с помощью мультиварки. Это быстрее и свекла получается не водянистой, что очень важно при приготовлении салатов. В чашу налейте кипяток (около 1 л), в корзинку для пара положите очищенную и порезанную на дольки свеклу. Готовьте на режиме «Пар» 20-30 минут, в зависимости от сорта свеклы. Готовую свеклу остудите.
Пока готовится свекла, приготовим стальные ингредиенты. Морковь и яблоко очистите от кожуры. Орехи грецкие мелко порежьте или измельчите чоппером. Чернослив промойте и при необходимости запарьте в кипятке на 5-7 минут, обсушите. Также промойте и обсушите зелень. Морковь, свеклу и яблоко натрите по отдельности на крупной терке.
Салат я выкладывала порционно, с помощью кулинарного кольца. Можно использовать банку из-под консервации или сделать кольцо из плотной фольги. Первый слой свекла, её немного посолите, смажьте сметаной или майонезом. Мне больше нравится вариант со сметаной.
Второй слой морковь и снова сметана.
Далее слой порезанного чернослива и орехов, сметана.
Следующий слой яблочный, его также смажьте сметаной. Присыпьте салат орехами и рубленой зеленью.
Украсьте овощной салат по своему желанию. Например, розочкой из тонких долек вареной свеклы.
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению лукового пирога с сыром в мультиварке
С уважением, Оксана.
Какая вкуснятина!! Обязательно приготовлю на выходных! и оформление оригинальное!
Замечательный вкусный и полезный салат, этакая витаминная бомба получается, самый раз на весну!!!))))
Салат просто вкуснятина… Люблю овощные салаты))))))
Достойнейший по ингредиентам салат. Один чернослив с грецкими орехами чего стоит. Отличный вариант овощного салата!
Мне, где свекла в рецепте, — всё вкусно. Салат ли это будет, борщ, или … Морковка с яблоками в таком салате из овощей тоже не будут лишними.
Очень люблю овощные салаты. Ваш рецепт с салата с орехами и черносливом мне очень понравился, полезно и вкусно. Думаю сметана здесь более вкусно будет, на мой вкус. Спасибо за рецепт
Мне тоже в этом овощном салате больше по вкусу добавление именно сметаны.
Готовила подобный на Новый год. Действительно, это очень вкусно! У Вас подача салатика очень красивая. Отличная идея — оформлять салат в разъёмной форме! Обязательно воспользуюсь ею. Благодарю.
Овощной салатик просто прелесть! Уложенный слоями — вкуснота! От удивления отвисла челюсть. Какая все же ваш салатик красота.
Название у статьи не правильное. У нас дома делают очень похожий салатик. Правильно надо написать «Вкуснейший овощной салат»
Вкусный овощной салат всегда найдет себе достойное место на столе. Мне понравился и состав и подача, спасибо!
Такой салатик подойдет для любого стола, праздничного и обычного. Наверняка равнодушных не останется.
Это блюдо можно смело назвать «Овощным тортом». Салатик вкусный, витаминный и очень красив внешне.
Да, я разъемную форму использую для выпечки. Хорошая идея и смотрится такой салат очень красиво. Судя по ингредиентам, вкусный!
Хороший рецепт. Салат такой сытный с орехами, просто супер! Рецепт записала себе!
Какой интересный и вкусный салат! Просто обожаю яблоки и орехи в салатах! Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать!!!
Я уж подумал, пока не прочитал. что в мультиварке уже и салаты готовят