Мясные шарики в молочном соусе

Рецепт мясных шариков

Рецепт мясных шариковТефтели, фрикадельки и мясные шарики – любимые блюда не только детей, но и взрослых. Приготовленные в ароматной подливе, эти мясные блюда получаются очень сочные и нежные. Мы уже готовили мясные шарики в томатном соусе с добавлением овсяных хлопьев, сегодня предлагаем приготовить мясные шарики в молочной подливе, вместе с нашим кулинаром блога Аленой. Также рекомендуем посмотреть рецепт приготовления мясных тефтель в мультиварке.

Рецепт мясных шариков

Ингредиенты:

  • Мясной фарш (говядина, свинина) — 400 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок сухой (приправа) – 1 ч.л. 
  • Молоко 2,5 % жирности – 400 мл.
  • Мука пшеничная – 1,5 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 гр.
  • Масло подсолнечное – 30 мл.
  • Соль, перец, орегано — по вкусу
  • Зелень укропа и петрушки (измельченная) – 2 ст.л.

Мясные шарики из фарша:

Алена готовила мясные шарики в молочном соусе в мультиварке Редмонд 45021 (чаша на 5 литров, мощность 860 Вт).

В фарш домашнего приготовления добавьте мелко порезанный репчатый лук, соль, перец, специи и тщательно вымесите.

Сформируйте шарики небольшого размера (около 15 штук).

Выберите режим «Жарка» на 10 минут. Вылейте в чашу 2 вида масла, доведите до кипения. Затем добавьте муку и тщательно размешайте, чтобы не образовались комочки.

Влейте молоко, перемешайте и добавьте соль, перец, чеснок и орегано. Доведите соус до кипения.

Выложить в соус мясные шарики и готовьте на режиме «Тушение» 35 минут. Периодически переворачивайте шарики.

В конце приготовления добавьте измельченную зелень.

К столу мясные шарики подавайте с картофельным пюре и овощным салатом. Рецепт мясных шариков

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению ленивых голубцов в мультиварке

https://youtu.be/Pw2OuiXYBIA

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

1 комментарий к “Мясные шарики в молочном соусе”

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector