Рада приветствовать всех гостей и постоянных читателей сайта! Сегодня в нашем меню вкуснейшие куриные крылышки, сочные, ароматные, тающие во рту, приготовленные в томатно-сметанном соусе в мультиварке. Делюсь с вами рецептом своей мамы. Это действительно очень вкусное блюдо, рекомендую! Также предлагаю посмотреть рецепт приготовления куриных крылышек с гречкой в мультиварке (блюдо-дуэт).
Рецепт крылышек в мультиварке
Ингредиенты:
- Крылышки куриные – 1,5 кг.
- Лук – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Сметана – 2-3 ст.л.
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Мука – 1 ст.л.
- Вода – 1 ст.
- Сок ½ лимона
- Соль, приправа по вкусу
- Растительное масло – 1-2 ст.л.
Приготовление крылышек в мультиварке:
Куриные крылышки в соусе были приготовлены в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).
Для начала замаринуем куриные крылышки. Для этого 1 головку лука порежем полукольцами, выложим к крылышкам, приправим по вкусу и зальем соком половинки лимона. Все тщательно перемешаем.
Пока крылышки маринуются обжарим вторую луковицу и тертую морковь в чаше мультиварки с небольшим количеством растительного масла в режиме «Выпечка» («Жарка») в течение 10 минут, не забывая помешивать овощи лопаткой.
На обжаренные овощи выложим куриные крылышки.
Все перемешаем и обжарим содержимое в этом же режиме еще в течение 30 минут, иногда перемешивая лопаткой.
Для соуса смешаем сметану с томатной пастой, мукой и водой. Выльем полученную смесь на крылышки и потушим в режиме «Тушение» 30 минут или, если хотите приготовить быстрее, в режиме «Выпечка» 10 минут.
Крылышки в томатно-сметанном соусе готовы! Подавайте их с любимым гарниром, щедро поливая его вкусной подливой.
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению нежных куриных котлет в мультиварке
ой как давно не готовила крылышки, спасибо за идею
В таком соусе получатся очень вкусные крылышки, да ещё и с овощами!
Давно крылышки не готовила. Попробую в духовке так сделать.
Спасибо за рецептик
Куриные крылышки в томатно-сметанном соусе — Наивкуснейшие!
Для супруги такие крылышки в соусе — лакомое блюдо, для меня же такие части курицы не сильно представляют интерес. Но, по любому, такое куриное блюдо готовится и точно полностью съедается.
В курице больше всего люблю крылышки и грудку. Вот и мультиварку я частенько задействую, чтобы в ней приготовить в соусе такие вкусные крылышки.
В таком соусе куриные крылышки я еще не готовила, обычно тушу или просто обжариваю. Как всегда замечательный рецепт. Спасибо.