Здравствуйте, дорогие читатели сайта. В дни поста так хочется разнообразить свой стол вкусными и полезными блюдами. Рецептом одного из таких блюд сегодня поделится кулинар нашего сайта Светлана Аверина. Тушеные овощи с шампиньонами в мультиварке – вкусное, сытное блюдо, очень простое в приготовлении.
|
https://koptevskij-rynok.ru/ — если Вы хотите готовить свои блюда из качественных овощей и фруктов , то добро пожаловать на сайт Коптевский рынок — старейший в Москве! Здесь вы сможете :
|
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 -2 шт.
- Шампиньоны — 300 гр.
- Приправы (чеснок, паприка сладкая, перец горький красный, базилик, шафран, зира, соль, мускатный орех)
- Масло растительное
Как приготовить тушеные овощи в мультиварке:
Светлана готовила в мультиварке Редмонд.
Лук нарезать полукольцами, морковь поперечными кольцами, грибы на четвертинки. Смешать всё в чаше.
Картофель нарезать на кубики. Добавить к грибам и другим овощам, приправить. Всё перемешать руками, не образовывая сока.
В чашу мультиварки налить растительного масла. Высыпать приправленные овощи, перемешать с маслом и, в режиме ТУШЕНИЕ, в течение 40-50 минут, довести до готовности.
В процессе приготовления нужно пару раз аккуратно перемешать, чтобы овощи равномерно пропитались маслом.
Тушеные овощи с шампиньонами в мультиварке готовы!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления еще одного постного блюда — ризотто с овощами в мультиварке Brand