Шоколадный торт в мультиварке, в скороварке

Шоколадный торт в мультиварке, в скороваркеЗдравствуйте, уважаемые читатели нашего кулинарного блога! Для обладателей мультиварок уже давно не секрет, что выпечка, приготовленная с их помощью получается особенно вкусная и воздушная. А какие великолепные тортики можно испечь с помощью мультиварок! Особенно ценными являются простые не хлопотные рецепты из доступных ингредиентов. Сегодня хочу поделиться с вами именно таким простейшим рецептом приготовления очень вкусного шоколадного бисквита, который сам по себе, даже без оформления его в тортик, является достойным вариантом повседневной выпечки для семейного чаепития. Он получается не сухой, воздушный, довольно высокий, немного влажный, что придает выпечке особенную изюминку. При этом сам процесс приготовления невероятно простой и совсем не хлопотный, такой шоколадный бисквит с легкостью сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Все ингредиенты просто смешиваются в определенной последовательности. Ну а для более торжественных случаев можно оформить такую выпечку в замечательный шоколаный торт, пропитать любимым кремом и украсить на свой вкус. Также предлагаю посмотреть рецепт приготовления оригинального и эффектного шахматного торта в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Мука – 250 гр.
  • Сахар – 1 ст.
  • Какао – 3 ст.л.
  • Ванилин
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Сода – 1,5 ч.л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко — 280 мл
  • Уксус столовый не более 6% — 1 ст.л.
  • Сливочное масло – 60 гр.
  • Растительное масло – 60 мл

Для крема:

  • Вареная сгущенка – 1 б.
  • Сливочное масло – 100 гр.

Для шоколадной глазури:

  • Шоколад – 1 плитка (у меня молочный)
  • Молоко – 2-3 ст.л.
  • Сахар – 0,5 ст.л.

Как приготовить шоколадный торт в мультиварке — скороварке:

Я готовила шоколадный торт в мультиварке – скороварке Редмонд (чаша на 5 л, мощность 900 Вт).

Смешайте в чаше все сухие ингредиенты, а именно муку, сахар, какао, соль, соду и ванилин.Как приготовить шоколадный торт в мультиварке - скороварке

Добавьте яйца, молоко, растопленное сливочное масло и растительное масло, перемешайте миксером до одного состояния.Шоколадный торт в мультиварке, в скороварке

Добавьте столовый уксус, перемешайте и вылейте в смазанную чашу мультиварки — скороварки.Шоколадный торт в мультиварке, в скороварке

Закройте крышку мультиварки – скороварки, клапан для нагнетания давления установите в положение «Нормальное давление». Другими словами, клапан должен быть открыт, т.е. мы будем печь в режиме мультиварки (без давления).

Установите режим «Выпечка» 35 минут, этого времени достаточно для выпечки коржа в такой мощной мультиварке.Шоколадный торт в мультиварке, в скороварке

Если бы я готовила в своей мультиварке Панасоник (мощность 670Вт), то установила бы время выпечки 65 минут.

Готовый шоколадный бисквит извлеките из чашу мультиварки, остудите.Шоколадный торт в мультиварке, в скороварке

Для крема взбейте миксером вареную сгущенку с размягченным сливочным маслом.

Остывший шоколадный бисквит разрежьте на 3 коржа.Шоколадный торт в мультиварке, в скороварке

Каждый корж промажьте кремом. Также можно кремом украсить и верхний корж. Я решила залить тортик шоколадной глазурью. Для этого на водяной бане растопила плитку молочного шоколада, добавила немного молока и перемешала до однородного состояния. Залила торт горячей глазурью.Шоколадный торт в мультиварке, в скороварке

Готовый шоколадный торт посыпала миндальной стружкой и отправила в холодильник для пропитки.Шоколадный торт в мультиварке, в скороварке

Шоколадный тортик получился очень нежный, хорошо пропиталася.Шоколадный торт в мультиварке, в скороварке

Приятного аппетита!Шоколадный торт в мультиварке, в скороварке

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению шоколадного торта – шкатулки с вишней в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепт для мультиварки.

9 комментариев к “Шоколадный торт в мультиварке, в скороварке”

  1. Торт очень вкусный, красивый и нежный. С чаем или кофе пойдет на ура! Чудо мультиварка, как всегда на высоте! Твит.

  2. И наша мультиварка не отказывает нам в приготовлении тортов, включая шоколадные. В большие праздники мы никогда не обходимся без такой выпечки.

  3. Все ингредиенты в рецепте такого шоколадного торта — по делу. Но, чтобы торт был более шоколадным, я возьму в глазурь, вместо молочного, настоящий горький с большим количеством какао, либо просто какао.

  4. Чудо-тортик получился в мультиварке. Спасибо за рецепт с пошаговым фото. Прямо пальчики оближешь.

  5. Не смогла пройти мимо такого вкусного и красивого на вид тортика. Такие вкусные фото, что захотелось прямо испробовать кусочек. Спасибо Оксана Вам за рецепт.

  6. Муж очень любит шоколадные торты, увидел ваш рецепт и привел меня к компьютеру :) Даже посмотрел, что все ингредиенты есть в доме. Теперь придется испечь такой тортик

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

steamplay.ru