Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Сегодня в нашем меню простое, вкусное и полезное блюдо-дуэт – рыба на пару с овощами, приготовленная в мультиварке или мультиварке-скороварке. Минимальная затрата времени и сил и отличный результат – диетическое, богатое витаминами и минералами блюдо для всей семьи. Рыбка с овощами получается очень полезная и вкусная, под ароматным соусом из оливкового масла, лимонного сока, свежей зелени и чесночка. Также предлагаю посмотреть рецепт приготовления вкуснейшей скумбрии на пару в мультиварке.
Рыба в мультиварке на пару
Ингредиенты:
- Филе рыбы (у меня филе палтуса) – 300 гр.
- Картофель – 400 гр.
- Стручковая фасоль – 150 гр.
- Брокколи – 150 гр.
- Соль, приправа
- Сок лимона
- Вода – 500 мл
Для соуса:
- Оливковое масло
- Сок лимона
- Свежая зелень
- Чеснок
Как приготовить рыбу на пару с овощами в мультиварке:
Я готовила паровую рыбу с овощами в мультиварке – скороварке Редмонд (мощность 900 Вт).
Филе рыбы разморозьте, просушите бумажным полотенцем. Часть можно оставить под суши, либо просто заказать услугу доставка суши.
Почищенный картофель разрежьте на небольшие кубики. В чашу мультиварки налейте воду. Установите железную решетку.
На неё поставьте контейнер-пароварку. Выложите в лоток подготовленный картофель, замороженную стручковую фасоль и брокколи. 
Сверху выложите рыбу. Приправьте по вкусу, сбрызните соком лимона.
Закройте крышку мультиварки – скороварки, клапан для выхода пара установите в положение «Высокое давление», выберите режим «Пар/Десерты» 10 минут. Затем мультиварку отключите, с помощью клапана аккуратно спустите горячий воздух, откройте крышку.
Если Вы готовите в обычной мультиварке, то выберите режим «Варка на пару» 20 минут (отсчет времени начинается после закипания воды в чаше).
Рыба в мультиварке на пару с овощами готова! Подавайте это блюдо с соусом из оливкового масла, сока лимона, рубленой зелени и чеснока. Очень вкусно и полезно!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению котлет на пару с гарниром в мультиварке
Охо-хо. Такое блюдо из рыбы в нашей семье едят только мужчины — рыбные фанаты, я же предпочитаю готовить в мультиварке с овощами мясо.
Я рыбу готов есть хоть каждый день. Вот сегодня, например, готовлю её в жареном виде. А через денёк, можно в мультиварке её и с овощами приготовить, если супруга не будет против.
Сегодня готовила рыбу в пароварке, мы любим рыбу, приготовленную на пару.
Действительно вкусное, полезное и ароматное блюдо. К тому же очень быстро готовится
У нас в семье все любят рыбу. надо взять на вооружение рецептик.
Всем привет! Позволю себе дать маленький совет: если выстелить фольгой чашку пароварки, чтобы края фольги поднимались до края емкости, то получиться сочнее, вкуснее и чище — саму чашу мульти останется только ополоснуть.
Хороший рецепт вкусного и полезного блюда с рыбой, мультиварка настоящая помощница любой хозяюшки на кухне.