Шоколадный кекс

Пошаговый рецепт простого шоколадного кекса

Пошаговый рецепт простого шоколадного кексаЗдравствуйте, дорогие читатели сайта! Сегодня у нас на десерт очень простой в приготовлении шоколадный кекс от кулинара сайта Анны Перипечиной: «Такой кекс всегда получается очень нежным и разлетается в считанные минуты. Выпечка подойдет для встречи неожиданных гостей». Также рекомендуем посмотреть еще один рецепт приготовления быстрого шоколадного кекса в мультиварке на скорую руку.

Простой шоколадный кекс в мультиварке

Ингредиенты:

  • Сливочное масло (можно маргарин) -200 г.
  • Сахар — 1½ стакана
  • Молоко — ½ стакана
  • Какао — ½ стакана
  • Сода — ½ ч.л. (гасить не нужно)
  • Яйца куриные — 4 штуки
  • Мука — 2 стакана

Пошаговый рецепт простого шоколадного кекса:

Анна готовила шоколадный кекс в мультиварке Redmond RMC-M222S (860 Вт).

Подготовим заранее все ингредиенты для удобства, муку заранее просеиваем.Простой шоколадный кекс_05

Мультиварку включаем в режим «жарка», растапливаем масло (можно растопить заранее в микроволновке). Когда масло растаяло вводим молоко, сахар и какао (просеиваем через сито), перемешиваем, лучше использовать венчик, до тех пор, пока сахар не растворится, доводим до кипения.

После закипания часть переливаем в чистую емкость, примерно 50-70 мл — это будет наша глазурь.

Кастрюлю достаем из мультиварки и даем остыть. 

В остывшую смесь вводим яйца по одному и размешиваем венчиком.Простой шоколадный кекс

Муку вместе с содой вводим тремя частями и замешиваем до консистенции сметаны.Простой шоколадный кекс_02

Включаем Мультиварку в режиме «Выпечка» на час. За 20 минут до конца программы проверяем готовность деревянной палочкой или зубочисткой, тесто не должно прилипать , а палочка должна выходить из кекса сухой и чистой. Если кекс сверху мокрый дожидаемся окончания программы.

Достаем кекс с помощью контейнера для готовки на пару.Простой шоколадный кекс_03

Ждем пока кекс остынет и поливаем глазурью, также можно разрезать на два или три коржа и промазать кремом или украсить орехами.Пошаговый рецепт простого шоколадного кекса

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению шоколадного торта-шкатулки с вишней в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

3 комментария к “Шоколадный кекс”

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector