Рис с ребрышками в мультиварке — скороварке

Здравствуйте, дорогие читатели нашего кулинарного блога! На страницах сайта уже публиковался рецепт приготовления ароматного картофеля с ребрышками в  рукаве в мультиварке, сегодняшний рецепт для обладателей мультиварки – скороварки от нашего кулинара Веры Тюменцевой: «Предлагаю приготовить вкусное и питательное блюдо — рис со свиными ребрышками в режиме скороварки. Простой набор ингредиентов, легкость и быстрота приготовления, насыщенный аромат и вкус готового блюда не оставят равнодушными мультиповаров и домашних дегустаторов». Также предлагаю посмотреть рецепт приготовления плова из смеси риса в мультиварки-скороварке.

Ингредиенты:

• Свиные ребрышки 8-10 штук
• Рис – 3 мультистакана
• Вода – 6 мультистаканов
• Лук репчатый – 2 шт.
• Морковь  – 1 шт.
• Чеснок – головка
• Паприка молотая – 1 чайная ложка
• Куркума – 0,5 чайной ложки
• Растительное масло – 0,5 столовой ложки
• Соль, молотый перец – по вкусу

Как приготовить рис с ребрышками в скороварке:

Вера готовила рис с ребрышками в мультиварке Поларис 0503 АД (мощность 900 Вт).

На панели меню выбираем режим ЖАРКА (можно ВЫПЕЧКА), включаем этот режим, наливаем растительное масло, помещаем мелко порезанные репчатый лук и морковь. Жарим продукты, при необходимости помешивая, в течение 6-10 минут.

Рис промываем холодной водой и засыпаем в чашу скороварки.

Заливаем продукты холодной водой, сдабриваем солью, молотыми перцами и куркумой. Перемешиваем продукты.

Добавляем к рису и овощам свиные ребрышки, в центр продуктов «вдавливаем» целую головку чеснока.

Устанавливаем крышку мультиварки – скороварки, закрываем клапан, выбираем режим РИС (ПЛОВ, КРУПЫ), выставляем самое высокое давление. Время приготовления (после набора давления) 14 минут.

После сигнала, вкусный, ароматный, питательный рис со свиными ребрышками готов.

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению сочной буженины в мультиварке-скороварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.