Приветствую всех гостей и постоянных читателей нашего кулинарного блога! Продолжаем осваивать нашу кухонную помощницу мультиварку-скороварку. Сегодня я предлагаю вашему вниманию простой рецепт плова из смеси риса в мультиварке-скороварке.
Ингредиенты:
- Курица – 500 гр. (я использовала грудки)
- Смесь риса – 3 мультстакана (на 160 мл)
- Вода – 5 мультстаканов
- Лук – 1-2 шт.
- Морковь – 1-2 шт.
- Приправа для плова
- Чеснок
- Растительное масло – 2-3 ст.л.
Как приготовить плов в мультиварке-скороварке:
Я готовила плов с курицей в мультиварке-скороварке Редмонд – РМ 4506 (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).
Рис промойте в пяти водах, но я не промывала, так как используемый рис был пропаренный.
Куриные грудки порежьте на небольшие кусочки, выложите в чашу с растительным маслом и обжаривайте при открытой крышке в режиме «Жарка/Фритюр» 10 минут, периодически перемешивая лопаткой.
Овощи почистите, лук порежьте кубиками, морковь потрите на крупной терке, добавьте к мясу и обжаривайте еще 10 минут.
Рис выложите ровным слоем, залейте водой, приправьте, добавьте чеснок.
Клапан закройте, установите режим «Тушение/Плов» на 20 минут.
Плов с курицей в мультиварке-скороварке готов!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления плова в мультиварке-скороварке Redmond
Если готовить в обычной мультиварке на режиме «плов» достаточно ли будет 20 минут приготовления? Или это все же преимущество скороварки?
Да, Света, этого времени будет достаточно для скороварки :yes:
Недавно меня спрашивали про приготовление плова из такой смеси риса, но без мяса. Так как сама еще не пробовала такой пакетик приготовить в мультиварке, подсказать не смогла. Мне бы точно знать, сколько воды идет для обычной мультиварки на этот пакетик риса. Ведь там 4 вида и похоже, что каждый имеет разную плотность.
Теперь у меня есть опыт с этой смесью риса и я могу смело давать советы по приготовлению.
Видела в продаже такую смесь риса, а не знала, что из него можно приготовить. Теперь обязательно попробую! Спасибо!
К такому плову из смеси риса оченьнеплохо подошли куриные грудки!
Серьезный, однако, ножик для разделки куриных грудок для плова из смеси риса.
я приготовла этот плов! Очень даже не плохо получилось. Рецептом поделюсь для «Ласковой мамы». :yes: Спасибо, Ксюш, за идею. :good:
вот и положительный отзыв
Теперь и я такой плов приготовлю, как только приобрету такую смесь!
Продукция фирмы «ярмарка» мне нравится.
Наталья, насмешили
Плов такой красочный. Я ни разу не готовила из такой смеси. Нужно как нибудь попробовать разный рис.
Давно хотела мультиварку и 3 ноября у меня былденьрождения и дети подарили мне мультиварку. А 27.10 я умудрилась поломать левую руку, сразу две кости со смещением. И теперь мультиварка меня просто спасает. Дети уехали, т. к. живут в Германии, а я живу одна. И теперь мультиварка — это моё спасение. Взяла Ваш сайт в закладки и буду у Вас учится. А плов сегодня сделаю.
Татьяна, поздравляю Вас с прошедшим днем рождения
Отличный подарок Вам сделали Ваши дети :good: Желаю скорейшего выздоровления :bye:
Никогда не пробовала такой плов! Спасибо!
Сегодня на ужин готовила плов из смеси риса с фрикадельками из куриного фарша. Очень вкусно получилось
Придумала новый вариант приготовления, смешала смесь риса с красной чечевицей (пропорция 1:1). Очень понравилось
Незнала, что имеется такой рис, но теперь буду знать. :good:
Я тоже теперь знаю, что есть такой рис!