Приветствуем всех читателей блога! То, что на пару можно готовить великолепную выпечку, для многих стало приятным открытием. Приготовить вкусные пряники с ароматом меда можно в мультиварке легко и быстро. Ингредиенты привычные и доступные, а в итоге получаются мягкие пряники, с упpугим мякишем. Своим рецептом приготовления такой вкусной выпечки на пару делится наш кулинар блога Алена. Также рекомендуем посмотреть рецепт оригинальных бисквитных кексов на пару в мультиварке.
Пряники в мультиварке рецепт
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.
- Масло сливочное – 50 гр.
- Мед – 1 ст.л.
- Сахар – 100 гр.
- Сода – ½ ч.л.
- Мука – 400 гр.
- Орехи (любые) – 50 гр.
Для глазури:
- Масло сливочное – 20 гр.
- Сахар – 2 ст.л.
- Какао-порошок – 1,5 ст.л.
- Молоко – 50 мл
Как приготовить пряники с орехами на пару:
Алена готовила ароматные медовые пряники на пару в мультиварке Редмонд 45021 (чаша 5л., мощность 860 Вт.)
Сливочное масло растопите на маленьком огне, затем добавьте мед и доведите до полного его растворения, постоянно помешивая.
Добавьте в сливочно-медовую смесь сахар и соду, перемешайте венчиком до побеления массы.
Добавьте в тесто яйца, вновь перемещайте.
Небольшими порциями вводите в полученную массу просеянную муку, тщательно перемешивая. В последнюю очередь добавьте мелко порубленные (или измельченные в кофемолке) орехи. Я использовала кешью.
Из полученного теста сформируйте 8 шариков, выложите их в контейнер-пароварку. В мультиварку налейте около 1 литра воды, установите контейнер-пароварку, закройте крышку. Выберите режим «Пар» на 30 минут.
Медовые пряники готовы. Для глазури все ингредиенты смешайте в чашке, доведите до кипения и варите около 5 минут на медленном огне.
Остывшие пряники покройте шоколадной глазурью и присыпьте сверху орехами, кунжутом или кокосовой стружкой.
Ароматные медовые пряники в шоколадной глазури приготовленные на пару в мультиварке готовы!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один рецепт с нашего блога по приготовлению медовых пряников на пару в мультиварке
Простой и доступный рецепт пряников с орехами в шоколадной глазури. По этому рецепту пряники можно как в мультиварке приготовить, так и в духовке. Только я наверное вместо кешью добавлю в пряники грецкие орехи.
Никогда не готовила пряники. Оказывается, это не так и сложно. Покрыть пряники глазурью — замечательно вкусная идея!
Все очень просто при приготовлении пряников — это так
А глазурь и вкус и аппетитный вид придает 
Не знал, что на пару можно готовить выпечку.Пряники я люблю, а вот черный шоколад — нет.
Покрыть готовый пряники можете любой глазурью, растопленным белым шоколадом или просто сгущенкой.
я делала такие пряники в мантышнице. К сожалению моим не понравились.
На вкус и цвет, как говорится
Спасибо за рецепт! Еще не пробовала делать выпечку на пару, даже самой интересно как получится)) Но у вас пряники получились очень аппетитные, воздушные и красивые
Очень хороший рецепт пряников. Попробую приготовить, выглядят очень аппетитно. Думаю получатся очень вкусные домашние пряники.
Просто мечта поэта!
Пряники в шоколадной глазури.
К чертям собачьим диета!
И слава пышной фигуре!
Мне тоже нравится «заныкать» орешки в выпечке. А уж о шоколадной глазури и говорить нечего, всегда «за».
В десертах или выпечке, где задействуется шоколадная глазурь, мне обязательно достается оставшаяся от приготовления горькая сладость. Супруга всегда делает глазурь с расчетом на 6 — 7 полных столовых ложек для меня.